Paella met Chorizo, Mosselen en Roodbaarsfilet
Soms ontstaat een heerlijk gerecht gewoon uit wat je nog in de koelkast hebt liggen. Zo ging het ook met deze paella met mosselen, chorizo
Soms ontstaat een heerlijk gerecht gewoon uit wat je nog in de koelkast hebt liggen. Zo ging het ook met deze paella met mosselen, chorizo
Ken jij die onweerstaanbare Reese’s Peanut Butter Cups? Zodra ik ze zie, moet ik eerlijk gezegd even oppassen dat ik er niet meteen eentje opeet.
Ik had laatst zo’n mooie, grote rijpe papaya meegenomen dat ik er meteen iets lekkers mee wilde maken. De ene helft vulde ik met yoghurt
De temperaturen zijn wat gedaald en dat betekent voor mij maar één ding: de herfstkeuken kan weer losbarsten. Heerlijk vind ik het om met de
Deze Sticky Toffee Overnight Oats zijn het perfecte ontbijt voor iedereen die graag de dag begint met iets voedzaams én lekkers. Geïnspireerd op de klassieke
Ik had van die mooie cactusvruchten gekocht en ja… dan moet je er natuurlijk ook iets lekkers mee maken. Het werden deze heerlijke rode cactus kokos
Deze parfait is er zo eentje waar je stil van wordt na de eerste hap. Romig, luchtig en toch vol contrast: het zoete van meringue
Ik zag tijdens de Aziatische week bij de Lidl een zak met bevroren rode pitaya blokjes liggen. Die moesten natuurlijk meteen mee naar huis. Je
Deze geroosterde pompoen parelcouscoussalade is hét ultieme herfstrecept! Zachte geroosterde pompoen, kikkererwten en veldsla gemengd met luchtige parelcouscous en een zoete ahornsiroopdressing. Het is verrassend
Je kent het wel: je staat te koken en je merkt precies waar je keuken je in de steek laat. Te weinig ruimte naast de
Miso stond bij mij lange tijd een beetje achter in de koelkast. Ik wist wel dat het een smaakvolle Japanse pasta was, maar gebruikte het
Miso is veel meer dan alleen een ingrediënt voor misosoep. Ontdek welke soorten miso er zijn, hoe je ze gebruikt in marinades, sauzen, dressings en
Het is heel makkelijk om je eigen druivenjam te maken, en echt iedereen kan dit doen! Met een paar simpele stappen tover je jouw druiven
Sukadelappen (draadjesvlees) zijn afkomstig van de schouder van het rund. Dit vlees bevat veel spierweefsel omdat veel bewogen heeft. Sukade heeft midden door het vlees
Mijn vader was gek op de Indonesische keuken en vond het heerlijk om een uitgebreide rijsttafel te maken. Dan was hij de hele week bezig
Mijn wieg heeft letterlijk in een keuken gestaan: de keuken van het restaurant van mijn ouders...
