Wij zijn gek op cocktails, vooral op een warme dag kunnen we genieten van een cocktail in onze mooie tuin. Ik heb nu eens de klassieke Mojito gemaakt. Een frisse Cubaanse cocktail gemaakt van rum, limoen, verse munt, suiker en bruisend water. Cocktails Op zoek naar cocktail recepten kwam ik op de site […] Heb je zin in pizza, maar eigenlijk ook in een hamburger? Maak dan een hamburger pizza. Een heerlijke combinatie, dit wil je proberen. Een pizza belegd met gehakt, twee soorten kaas, ui, paprika, tomaatjes en ontbijtspek, hoe lekker klinkt dat. En heel makkelijk zelf thuis te maken. Pizzabodem Ik heb voor het gemak […] De pruimen en kersen zijn volop in het seizoen. Lekker sappige steenvruchten die heerlijk zijn om zo te eten. Maar je kunt er nog zoveel meer mee doen. Bijvoorbeeld een heerlijke pruimen en kersen cobbler ermee maken. Een nagerecht waar iedereen van zal smullen. Steenvruchten Steenfruit oftewel steenvruchten is een verzamelnaam voor alle […]
Laatst geplaatste recepten
Alle recepten
Mojito
Door
Hanneke de Jonge
Hamburger Pizza
Door
Hanneke de Jonge
Pruimen en kersen cobbler
Door
Hanneke de Jonge
Laatste Blog berichten
Alle Blog berichten
Altijd het perfecte biertje serveren? Dan is de juiste temperatuur belangrijk. Niet te koud, maar zeker ook niet te warm. De temperatuur is namelijk van invloed op de smaak en de geur. De ideale drinktemperatuur verschilt ook nog eens per type biertje. Volg je het nog? De ideale drinktemperatuur voor bier: een handig overzicht hierbij […]
Wij zijn gek op wijn, of het nu is om zo te drinken of te combineren bij het eten. Geen leven zonder wijn voor ons. En daarom is het zo leuk dat wij 3 verschillende wijnen van Gallo Family Vineyards mochten uitproberen. Het zijn heerlijke Californische wijnen die wij zo geproefd hebben en in een […]
Ik mocht het collageenkookboek Wat zie jij er lekker uit! van Astrid Koole ontvangen. Zij kwam bij mij terecht omdat ik eens over collageen geschreven had. In het boek Wat zie jij er lekker uit lees je alles over collageen en wat het met jouw huid doet. Daarnaast staan er nog meer dan 50 heerlijke […]
Best gewaardeerde recepten
Alle recepten
Krokante pecannoten koekjes
Ken je de Amerikaanse pecan pie? Heerlijk, ik ben er gek op. Deze koekjes komen qua smaak aardig in de buurt van deze lekkere pecan pie. Niet goed voor de lijn, maar het zijn toch echt wel de lekkerste krokante pecannoten koekjes die je zelf kunt maken. Het taartje heeft een lekkere krokante deegbodem […]
Door
Hanneke de Jonge
Mummie speculaasballen
31 oktober is het weer zover …. Halloween. Dan gaan we weer griezelen en deze Mummie speculaasballen zijn een leuke traktatie voor de avond. Chocolade au-bain-marie smelten houdt in dat je de chocolade in een glazen schaal boven een pan met heet water laat smelten. Het water moet niet koken en niet tegen de […]
Door
Hanneke de Jonge
Oreo gezouten karamel en ganache taartje
Waarschuwing vooraf: vooral niet maken…..dit Oreo gezouten karamel en ganache taartje is verslavend lekker taartje. Zout in karamel of chocolade is het helemaal. Het geeft een nieuwe smaakdimensie en haalt het hele zoete van de karamel of chocolade af. Probeer deze combinatie eens, lekkere bodem van Oreo koekjes, karamel met zoute pinda vulling en daarboven een […]
Door
Hanneke de Jonge
