Roomkaasdip met gebakken Uitjes en Chili-olie
Deze romige roomkaasdip met gebakken uitjes en chili-olie is het perfecte voorbeeld van hoe je met slechts drie ingrediënten een verrassend smaakvol resultaat kunt neerzetten.
Deze romige roomkaasdip met gebakken uitjes en chili-olie is het perfecte voorbeeld van hoe je met slechts drie ingrediënten een verrassend smaakvol resultaat kunt neerzetten.
Deze roerbakgroenten met 5-spice is een kleurrijk, fris en kruidig gerecht dat in een handomdraai op tafel staat. De combinatie van knapperige groene asperges, zoete
Deze pittige kipstukjes met crispy chili-olie is zo’n gerecht dat je in no-time op tafel zet, maar waar je toch echt even voor gaat zitten.
Zoete aardappel sambal goreng kentang is een heerlijke twist op het klassieke Indonesische bijgerecht. In plaats van gewone aardappelen gebruik je zoete aardappel, wat zorgt
De Salted Caramel Espresso Martini is een heerlijke twist op de klassieke Espresso Martini, perfect voor liefhebbers van zoet en een subtiel zilt randje. Met
Ik mocht dit jaar weer een heerlijke aspergebox ontvangen van het Nederlands Asperge Centrum. Hiervan heb ik diverse recepten gemaakt. En de laatste asperges heb
Deze frisse Aziatische aspergesalade is een lichte en smaakvolle manier om van asperges te genieten. Door de combinatie van knapperige groenten, eieren en een aromatische
Soms ontstaan de lekkerste gerechten juist uit restjes. Zo ook deze pastasoep met overgebleven brisket. Na een uitgebreide barbecue blijft er vaak nog een stukje
Deze cottage cheese wafels zijn een heerlijke en voedzame twist op de klassieke wafel. Dankzij het gebruik van amandelmeel en eiwitpoeder zijn ze niet alleen
Zelfgemaakte granola is één van die dingen waarbij je de eerste keer denkt: waarom deed ik dit niet eerder? Een half uurtje in de keuken,
Wie bezig is met gezond koken, weet dat voeding een grote rol speelt in hoe je je voelt. Maar wat vaak vergeten wordt, is dat
Tajines zijn een prachtige weerspiegeling van de rijke Marokkaanse keuken en cultuur. Dit traditionele gerecht, bereid in een karakteristieke aardewerken pot met een kegelvormig deksel,
Het is heel makkelijk om je eigen druivenjam te maken, en echt iedereen kan dit doen! Met een paar simpele stappen tover je jouw druiven
Sukadelappen (draadjesvlees) zijn afkomstig van de schouder van het rund. Dit vlees bevat veel spierweefsel omdat veel bewogen heeft. Sukade heeft midden door het vlees
Mijn vader was gek op de Indonesische keuken en vond het heerlijk om een uitgebreide rijsttafel te maken. Dan was hij de hele week bezig
Mijn wieg heeft letterlijk in een keuken gestaan: de keuken van het restaurant van mijn ouders...
