Laatst geplaatste recepten

Alle recepten
Witte tropische sangria

Witte tropische sangria

Het belooft nog steeds mooi weer te worden, daarom een heerlijke sangria met een tropische twist voor op je terras op een warme middag of avond. Het is een witte tropische sangria, weer eens iets anders dan de klassieke rode sangria.   Ik vries het fruit een avond van te voren in, zodat dit gebruikt […]

Luchtige havermoutpannenkoekjes met kersen

Luchtige havermoutpannenkoekjes met kersen

Voor deze luchtige havermoutpannenkoekjes met kersen heb ik de havervlokken zelf fijngemalen in een keukenmachine. Je kunt natuurlijk ook (volkoren) bloem gebruiken hiervoor in de plaats. Maar het voordeel van de havervlokken is dat dit glutenvrije pannenkoekjes worden. De pannenkoekjes worden luchtig door het gebruik van de bakpoeder en door het opkloppen van de eieren. […]

Homemade chocolade ijs zonder ijsmachine

Homemade chocolade ijs zonder ijsmachine

Deze homemade chocolade ijs zonder ijsmachine is de lekkerste chocolade ijs die je ooit gegeten hebt. Hele lekkere chocoladesmaak met een extra toefje zout voor een bijzondere smaaksensatie. Door de toevoeging van de chocoladelikeur, wordt het ijs niet al te hard in de vriezer. Maak je het ijs voor kinderen, laat de likeur dan achterwege. […]

Laatste Blog berichten

Alle Blog berichten
Water met een smaakje

Met deze warme dagen is het goed voor je om veel water te drinken. Maar ja na een paar glazen, heb je er wel genoeg van nietwaar? Toch is het goed voor om voldoende vocht te drinken, maar meestal doen we het niet. De truc is om een smaakje aan je water toe te voegen, […]

Ik krijg zoveel vragen over hoe het nu met mij gaat. In deze blog vertel ik jullie over de gastric sleeve operatie en de weken erna. 25 april was het zover, ik kreeg de gastric sleeve. Nadat ik mij in het ziekenhuis aangemeld had, kreeg ik de kamer te zien waar ik zou komen te […]

Mijn nieuwe pannen

Na 20 jaar trouwe dienst moest ik toch echt afscheid nemen van mijn oude BK pannen. Ik had er eens eentje laten aanbranden, een ander laten vallen waardoor er een handvat mistte. Kortom, tijd voor vervanging. En je moet een beetje met de tijd meegaan, tegenwoordig heb je pannen in alle soorten, maten, kleuren en […]

Best gewaardeerde recepten

Alle recepten
Stoofvlees in bruin bier

Stoofvlees in bruin bier

Herfst is de tijd van bokbier daarom is dit stoofvlees in bruin bier een echte ‘herfstmaaltijd’. Ontzettend lekker zacht stoofvlees gegaard in bokbier. Neem er wel de tijd voor om het te bereiden! Je kunt de saus binden met een bruine boterham, maar ook lekker is ontbijtkoek. Hierdoor krijgt het stoofvlees een wat zoetere smaak. […]

Kimchi

Kimchi is een eeuwenoud traditioneel gerecht uit de Koreaanse keuken. Het is gefermenteerde ingelegde groenten, die als bijgerecht bij ontbijt, lunch en avondeten wordt geserveerd. Hiervoor wordt meestal (Chinese) kool gebruikt, rode peper, knoflook en gember. Het zit vol van smaak en is ook nog eens supergezond voor je. Door het fermenteren blijven de groenten […]

Yoghurt kersen cake

Yoghurt kersen cake

Je zult het misschien niet verwachten maar je kunt een hele lekkere cake maken met yoghurt. Maak deze Yoghurt kersen cake in de kersentijd. Gek op kersen, dan is Kersen semifreddo vast ook iets voor jou.