Cashewnoten Abrikozen Chocoladetruffels
De verrukkelijk lekkere en gezonde energieballen zijn de perfecte snack voor of na de training of als verantwoorde snack voor de lekkere trek. Cashewnoten abrikozen chocoladetruffels zijn perfect voor een energiedip in de middag! Dus ook al heb ik deze gezondere energieballetjes gemaakt, ik kon het niet laten om er een beetje chocolade aan toe […]
Noedels met Bavette
Een bavette bereid op z’n Oosters. Op zoek naar een smaakvolle, snelle en bevredigende maaltijd? Probeer dit recept eens! Deze noedels met bavette is een echte aanrader als je zin hebt in Aziatisch comfortfood. Het is een stevige, snelle lunch of diner dat in minder dan 30 minuten klaar is. Een frisse en pittige salade […]
Meloen met ham en mozzarella
Dit recept voor meloen met ham en mozzarella combineert de zoetheid van de meloen met het zoute van prosciutto, de romigheid van verse mozzarella en de kruidachtige smaken van munt. Het is een simpel maar lekker gerechtje die perfect is als voorgerecht, voor barbecues, picknicks of welke andere gelegenheid dan ook. En heel snel te […]
Rode Salade met Bietjes, Bloedsinaasappel en Linzen
En vandaag heb ik voor jullie een heerlijke en verantwoorde salade met prachtige kleuren. Je kunt deze rode salade met bietjes, bloedsinaasappel en linzen als lunch, bijgerecht of zelfs als avondmaaltijd eten. Ik denk dat wij dat laatste gaan doen, want we hebben nog een dikke buik van al dat eten met de feestdagen. Als […]
Roze eieren voor Pasen
Voor onze kleindochter die gek op roze is, heb ik deze roze eieren voor Pasen gemaakt. De diepe, donkerrode kleur van bieten maakt deze wortelgroenten een perfecte natuurlijke kleurstof om paaseieren roze te kleuren. Hier zijn de eenvoudige instructies voor het verven van eieren met bietensap. Dat maakt het verven van eieren met bieten erg […]
Spinazie Preisoep met Ei
Een romige soep hoeft niet veel room te betekenen. Gepureerde prei in deze soep zorgt voor zowel body als smaak. De spinazie zorgt voor een schitterende groene kleur en smaak. Spinaziesoepen zijn ongelooflijk lekker en gezond als ze goed worden gedaan. Het is een van mijn favoriete soepen om van te genieten. Van deze spinazie […]
Eggs Benedict met gerookte zalm
Eén van mijn favoriete ontbijtrecepten aller tijden: Eggs Benedict met gerookte zalm! De zelfgemaakte Hollandaisesaus is voor sommigen een uitdaging, daarom heb ik daar een makkelijker alternatief voor gemaakt. Voeg een knapperige, geroosterde beschuitbol, gerookte zalm, verse bieslook en een gepocheerd ei toe en je bent helemaal klaar voor een geweldige ochtend! Het is het […]
Quinoa Salade met gekleurde Wortels
Deze prachtige quinoa salade met gekleurde wortels en feta is een warme salade die prima past als vegetarisch hoofdgerecht of heerlijke bijgerecht. Dit lauwwarme saladerecept is stevig en gezond. Het is een kleurenpracht van de gekleurde wortels, verse kruiden, quinoa sinaasappel, avocado en granaatappelpitjes. Dit is een recept waar je je goed bij voelt: het […]
Quinoa met Kip, Ananas en Pindasaus
Deze quinoa met kip, ananas en pindasaus is een soort Hawaiiaans gerecht geserveerd in een bowl. Het is de perfecte gezonde maaltijd; boordevol eiwitten en groenten en vervolgens afgewerkt met gegrilde kip en pittige pindasaus. Deze salade is gemakkelijk te maken, vooral als je gebraden kip en ananas uit blik bij de hand hebt. Het […]
Quesadilla gevuld met een Hamburger
Deze quesadilla gevuld met een hamburger is een guilty pleasure en real dude food. Ben jij ook zo dol op hamburgers en quesadilla’s? Combineer deze twee dan in dit heerlijke gerecht. Gebruik hiervoor cordita’s, dit is een klein formaat tortilla. Ik heb de burgers zelf gemaakt, maar je kunt ook van die platte dunne magere […]
