Franse wijn
Hier moet je zijn voor de beste Franse wijn Wijn is er in ontzettend veel verschillende soorten en smaken; voor elk wat wils. Wat opvalt is dat er bij de meeste mensen wel een Franse wijn in het favorietenlijstje staat; of dit nu een Chardonnay, Bordeaux, Merlot, of wellicht een Sauvignon Blanc is. De […]
Samen eten van Jamie Oliver
En daar is hij dan het nieuwe kookboek van Jamie Oliver. Zijn nieuwste kookboek heeft als thema om weer samen met familie en vrienden aan tafel te schuiven. In dit boek Samen eten van Jamie Oliver vind je complete menu’s met super lekkere maaltijden om te bereiden voor jouw dierbare familie en vrienden. En daar […]
Witte chocolade macadamia koeken
Toen ik het recept voor witte chocolade macadamia koeken voorbij zag komen bij Betty’s Kitchen, wist ik meteen: deze wil ik maken. Knapperig van buiten, zacht en chewy vanbinnen. En met mijn favoriete combinatie van witte chocolade en macadamia noten kon het bijna niet misgaan. Chocolate chip cookies Mijn man heeft een zwak voor chocolate […]
Dit is wat rolgordijnen voor jouw keuken doen
Rolgordijnen: wie kent ze niet? Deze vorm van raamdecoratie is niet alleen heel bekend, maar nog altijd heel populair. Want er zitten heel wat voordelen verbonden aan deze vorm van raamdecoratie. Zo kun je niet alleen profiteren van een mooie sfeer, maar zijn er nog een aantal andere pluspunten waar je dagelijks mee te maken […]
Kedgeree met warm gerookte zalm
Het gerecht kedgeree wordt gemaakt van rijst, gerookte (schel)vis, eieren, kerriepoeder, boter of roomboter. In India wordt dit gerecht als ontbijt gegeten, maar ik vind het een heerlijke avondmaaltijd. En oorspronkelijk wordt het in India niet met vis, maar met bonen of linzen gegeten. Het gerecht wordt veel in Engeland gegeten en de Engelsen hebben […]
Traybake met kippendijen, wortelen en abrikozen
Ik heb toch een makkelijk en super smakelijk kipgerecht voor jullie. Deze traybake met kippendijen, wortelen en abrikozen bereid je in de oven, je hebt er geen omkijken naar. Ondertussen kan jij wat anders doen en na drie kwartier zet je een heerlijke maaltijd op tafel. Een geweldige manier om kippendijen en worteltjes samen te […]
Hibiscus bramen gin cocktail
Nou jullie weten misschien inmiddels wel dat ik gek ben op hibiscus thee. Niet alleen erg lekker, maar ook nog eens gezond. Ik heb de thee nu verwerkt in deze heerlijke hibiscus bramen gin cocktail. Niet per se gezond, maar wel erg lekker (haha). Een cocktail met een prachtige kleur. Hibiscus thee Je […]
Hibiscus thee cocktail
Ik had veel te veel hibiscus thee gezet en heb de rest maar in een fles in de koelkast gezet. Heerlijk om daar een ijsthee van te maken, maar ik wilde er nog iets speciaals mee doen. Nou dat is gelukt met deze hibiscus thee cocktail. Een heerlijke cocktail met witte rum en ananassap, afgetopt […]
Broodpudding van vruchtenbrood
Ik mocht diverse producten uit onze mooie Flevopolder ontvangen. Zo zat er o.a. een Vruchtenbol van bakkerij Het Zonnelied, Eieren van Van der Weele en Kornoelje jam van Almeerse Weelde in de box. En omdat ik het leuk vind om dit soort producten met elkaar te combineren, heb ik er een heerlijke broodpudding van vruchtenbrood […]
Courgette frieten met fetadip
Deze courgette frieten met fetadip zijn lekker krokant van buiten en zacht van binnen. Ze worden gebakken in de oven en zijn daarom ‘verantwoorde’ frietjes. Je kunt ze ook in de frituurpan bereiden, maar ik heb ze nu in de oven gemaakt. En friet is natuurlijk het toverwoord voor de kinderen, waarschijnlijk vinden ze deze […]
