Culinea.nl; - Elke dag een ander recept!

Dit zijn de snelste maaltijden voor wanneer je haast hebt

Soms heb je gewoon niet genoeg tijd om een uitgebreide maaltijd te bereiden. Dit kan zijn omdat je een drukke dag hebt gehad, of omdat je plotseling haast hebt. Het kan lastig zijn om dan een gezonde maaltijd op tafel te zetten. Gelukkig zijn er genoeg snelle maaltijden die je kunt maken en die toch […]

Heerlijke zoete Paasrecepten

Voordat je het weet staat het Paasweekend alweer voor de deur. En bij Pasen horen eieren en chocolade. Chocolade eieren, lammetjes en Paashazen, je wordt er elk jaar steeds vroeger mee doodgegooid in de winkels. Wil jij lekker uitpakken met Pasen, dan kunnen zoete versnaperingen daar niet aan ontbreken. Van eenvoudig te maken met de […]

Deze kruiden kunnen echt niet missen in jouw keukenkastje

Als je van koken houdt, dan weet je dat kruiden en specerijen de sleutel zijn tot het maken van lekker eten. Met de juiste combinatie van kruiden en specerijen kun je een eenvoudige maaltijd transformeren tot een smaakvolle en onvergetelijke ervaring. In deze blog ga ik je laten zien hoe je je gerechten naar een […]

Heel veel heerlijke rode biet recepten

Zijn jullie ook zo gek op rode bieten? Deze groente is niet alleen heel erg gezond, maar ook nog eens prachtig rood van kleur en erg lekker. Behalve rode bieten zijn er ook witte, gele en die prachtige chioggia bietjes. Rode bieten hebben een fris zoetige, aardse smaak die je in heel veel recepten kunt […]

Goede redenen om wel vlees te eten

Vlees eten ligt aan alle kanten onder vuur. De veehouderij zou slecht zijn voor ons klimaat en gezondheid. We moeten bewust te kijken naar onze vleesconsumptie, hoeveel vlees heeft een mens eigenlijk nodig of kan je helemaal zonder vlees? Of anders, hoe kunnen we vlees onderdeel maken van een verantwoord en gezond eetpatroon? Er zijn […]

Specerijenmixen zelf maken

Kruidenmixen oftewel specerijenmixen zelf maken is leuk, lekker en goedkoper dan dat je voorverpakte specerijenmixen koopt. Heb jij veel specerijen en gedroogde kruiden in jouw keukenkastje staan, maak dan zelf een lekkere mix naar eigen smaak. Het voordeel hiervan is dat je weet wat erin zit en dat je geen zout hoeft te gebruiken. Ik […]

Vlees bereiden voor meerdere recepten

Energiekosten stijgen de pan uit, de boodschappen worden steeds duurder, wat kunnen we eraan doen. Nou als we slim gaan koken en vlees bereiden voor meerdere recepten bijvoorbeeld, dan scheelt dit energiekosten. Koop vlees wat in de aanbieding is, braad een grote pan hiervan en gebruik dit voor meerdere recepten.   Weekmenu maken   Planning […]

Restaurant Sky56 in Arnhem

Vandaag maken wij een trip down memory lane in Arnhem. Ik heb een mooie tijd gehad op Schoevers in deze stad, toen ik daar een opleiding volgde. In de vrije uurtjes gingen wij vaak op de Korenmarkt een drankje pakken of even shoppen in het centrum. Natuurlijk gaan wij ook lekker uit eten vanavond. Omdat […]

Heerlijke recepten met kalkoenrestjes

Elk jaar eten wij met de familie kalkoen als hoofdgerecht. En zo lang mijn moeder leeft zal dit wel traditie blijven. Ze is inmiddels 90 jaar oud en bereid nog steeds een grote kalkoen voor het hele gezelschap. En elk jaar wordt de kalkoen groter omdat we met meer familie aan tafel zitten. Iedereen neemt […]

Afscheidstaart bakken: 5 x inspiratie

Taarten zitten behoorlijk ‘ingebakken’ in onze cultuur. Haast geen enkele feestelijke gelegenheid wordt overgeslagen zonder dat er taart aan te pas komt. Of het nu gaat om een geboorte (eventueel van beschuit), een bruiloft, verjaardag of diploma-uitreiking: het voelt alsof het feestje niet compleet is als er geen taart is. Naast een feestdag zou je […]

Recente reacties

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden