Categorie: Ingredienten

Eet jij wel eens kalfsvlees?
Hanneke de Jonge

Eet jij wel eens kalfsvlees?

Het grootste deel van het kalfsvlees (95%) uit Nederland wordt verkocht aan het buitenland. Waarom eten we geen kalfsvlees in Nederland? Nederland is door onze

Lees meer »
Een plaatje van een varken
Hanneke de Jonge

Soorten Varkensvlees

Ik heb al eens een blog geschreven over de verschillende soorten biefstuk. Nu wil ik het met jullie hebben over de verschillende soorten varkensvlees. En

Lees meer »
Vegetarische eiwit bronnen
Hanneke de Jonge

Vegetarische Eiwit Bronnen

Je hebt een maagverkleining ondergaan. Het eten van eiwitten is hierdoor heel erg belangrijk geworden. Maar wat eet je als je niet teveel vlees of

Lees meer »
De Flevolandse restaurantweken
Hanneke de Jonge

De Flevolandse Restaurantweken

Op maandag 23 september zijn de Flevolandse restaurantweken van start gegaan. Deze duren tot 13 oktober. De restaurants die zich hiervoor aangemeld hebben, zijn de

Lees meer »
Eet als een pionier!
Hanneke de Jonge

Eet als een Pionier!

Ik kreeg toch zo’n leuke uitnodiging. Of ik wil meedoen aan een challenge om een heerlijk nieuw gerecht te verzinnen met 80% groente, paddenstoelen, fruit,

Lees meer »