Gemengde bonensalade met limoen en pinda's

Gemengde bonensalade met limoen en pinda’s

Natuurlijk kan je voor deze gemengde bonensalade met limoen en pinda’s allerlei soorten bonen gebruiken. Snijbonen (eventueel heel gelaten), peultjes, sugar snaps, haricots vert, boterbonen, etc. Ook lekker erbij zijn gehakte cashewnoten. Als je niet van koriander houdt, gebruik dan peterselie in dit recept.   Ik zag het recept Mixed Beans with Peanuts, Ginger, and […]

Salade met boterboontjes en zwarte knoflookdressing

Salade met boterboontjes en zwarte knoflookdressing

Boterbonen zie je niet zo vaak meer liggen bij de groenteboer, het is een soort vergeten groente geworden. Het is het gele zusje van de groene boon. Volgens mij had mijn oma ze vroeger wel in haar grote moestuin. Ze zijn wat zachter van smaak dan de groene boontjes. Deze bonen zijn alleen verkrijgbaar in […]

Copyright 2016 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden