Citroen cheesecake in een glaasje is een simpel maar lekker toetje. Als je geen zin of tijd hebt om zelf jam te maken, koop dan citroenmarmelade of lemon curd. Serveer het met lekker vers fruit wat in het seizoen is. Ik heb er ook wat yoghurt doorheen gedaan, zodat dit nagerecht wat minder zwaar is. […]
Door Hanneke de Jonge 
Als je eens wilt uitpakken na een diner, maak dan deze zalige kersen cheesecake. Deze no bake cheesecake is zo’n eenvoudig en geweldig dessert. De combinatie van een koekjeskorst met de romige cheesecake-vulling en vervolgens gegarneerd met de kersen maakt dit klassieke dessert onweerstaanbaar. Deze cheesecake is de perfecte manier om zoveel speciale gelegenheden en […]
Door Hanneke de Jonge 
Tussen al het zomerfruit verschijnen eind juni de kersen. Tijd om deze te gebruiken in dit dessert.
Door Hanneke de Jonge