Ik heb toch een ideaal gerecht voor op een warme dag voor jullie. Deze heerlijke voedzame waterkers salade met gerookte kip en honingdressing maak je in no-time klaar. Ideaal als avondmaaltje voor twee personen of als lunch voor twee tot vier personen. Serveer er eventueel nog wat lekker brood bij en je hebt een compleet […]

Door Hanneke de Jonge

En weer zo’n lekker recept van mijn crash dieet. Een prachtige radicchio venkelsalade met gerookte kipfilet is het geworden. Ik heb het gegeten als lunch, maar is natuurlijk ook heerlijk als voorgerecht. Natuurlijk gebruik je tijdens een crash dieet geen mayonaise of olie, hiervoor in de plaats heb ik magere yoghurt gebruikt. Als je deze […]

Door Hanneke de Jonge

Club Sandwich met gerookte kip is een Amerikaanse klassieker, wie kent het niet. Dit stokbroodje Banh Mi is ook niet te versmaden.

Door Hanneke de Jonge

Mijn man heeft 26 jaar in Amerika gewoond, vandaar dat er wel eens een Amerikaans getint gerecht voorbij komt. Hij had zin in een Caesar Salad, maar ik vond het te koud voor een salade. Zo is deze soep ontstaan.   Je neemt dus in principe alle ingrediënten die je ook in een klassieke Caesar […]

Door Hanneke de Jonge