Tarwe met boerenkool, schorsneren en shiitake

Tarwe met boerenkool, schorsneren en shiitake

Ik probeer zoveel mogelijk verschillende wintergroenten te gebruiken in onze vegetarische maand. Zo ook deze schorseneren, die naar me lagen te lonken bij de groenteboer. Schorseneren worden ook wel winterasperges, armeluisasperges of keukenmeidenverdriet genoemd. Dit laatste omdat ze lastig schoon te maken zijn. Ze zijn beter te schillen als je ze een tijdje in een […]

Lauwwarme salade met tarwe, pastinaak, wortel, bietjes en een dukkah ei

Lauwwarme salade met tarwe, pastinaak, wortel, bietjes en een dukkah ei

De dukkah eieren in deze Lauwwarme salade met tarwe, pastinaak, wortel, bietjes en een dukkah ei zijn zo lekker, serveer ze eens als borrelhap. Het recept van Dukkah vind je hier.  

Tarwe met prei en gerookte kip

Tarwe met prei en gerookte kip

Tarwe en prei in de hoofdrol

Tarwecouscous met worstjes en groente

Tarwecouscous met worstjes en groente

Couscous gemaakt van een lekkere stevige tarwekorrel. De pikante worstjes geven veel smaak aan deze Tarwecouscous met worstjes en groente. Nog zin in een lekker toetje, misschien is deze tahinparfait met kersen iets voor je.

Filipijnse chocolade rijstpudding Champorado

Filipijnse chocolade rijstpudding Champorado

Champorado is een zoete rijstpudding gemaakt met cacao, hiervoor wordt een soort paprijst gebruikt.

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden