Citrus dessert in een glaasje

Citrus dessert in een glaasje

Deze citrus fruitsalade is perfect voor in de winter als grapefruits, bloedsinaasappelen, mandarijnen en navelsinaasappelen volop in het seizoen zijn. Het is een lekker fris toetje, gezoet met agavesiroop, gekruid met oranjebloesemwater en verse munt. Een gedurfd en mooi citrus dessert in een glaasje, boordevol vitamine C en heerlijke smaken! Het is even wat snijwerk, […]

Arabische wortelsalade

Arabische wortelsalade

Probeer deze Arabische wortelsalade eens, je zult er geen spijt van krijgen. Door die mooie oerwortelen in dunne repen te snijden, komen de prachtige kleuren nog beter uit. En het staat ook nog eens super mooi en feestelijk op je bord. De dressing van deze salade maakt het ‘Arabisch’, je geeft door deze dressing de […]

Spelt met gebakken bloemkool

Spelt met gebakken bloemkool

Spelt met gebakken bloemkool, lekker vullend en een gezond vegetarisch gerecht. Serveer het als salade of als bijgerecht bij de hoofdmaaltijd. Het recept van Dukkah vind je hier.

Kabeljauwhaasje met tabouleh

Kabeljauwhaasje met tabouleh

Omdat we bij het anti-candida dieet geen fruit mogen (dus ook geen citroen) heb ik voor het frisse de citroenmelisse gebruikt bij dit recept van Kabeljauwhaasje met tabouleh.

Wortel hummus

Wortel hummus

Deze Wortel hummus is lekker als dip bij een borrelhap of zelfs op de boterham. Je maakt deze wortel hummus met rauwe wortelen, je hoeft de wortelen dus niet eerst van te voren te koken. Alleen maar te schillen en je keukenmachine doet het werk voor je. Snel klaar en super lekker, wie wil dat […]

Kippenbouten met 7-kruidenmix

Kippenbouten met 7-kruidenmix

Heerlijke Kippenbouten met 7-kruidenmix. Een kruidige kip met een zelfgemaakte kruidenmix bestaande uit zeven verschillende kruiden. Lekker met deze Bloemkool couscous en Labneh. Het recept voor de 7-kruidenmix vind je hier.

7- kruidenmix (Sub-ah b'har) uit het Midden-Oosten

7- kruidenmix (Sub-ah b’har) uit het Midden-Oosten

Maak zelf een 7- kruidenmix (Sub-ah b’har) uit het Midden-Oosten, het is helemaal niet moeilijk en je bepaalt zelf welke kruiden erin gaan. Deze kruidenmix heb ik gebruikt voor dit Kippenbouten recept

Baba ganoush

Baba ganoush

Ik heb een lekkere dip voor bij de borrel of op brood voor jullie, namelijk baba ganoush. En die kan je heel makkelijk zelf thuis maken. Zoveel lekkerder dan uit de supermarkt en het voordeel is dat je het naar eigen smaak kunt maken. Serveer het met lekker brood bij de borrel of maak een […]

Pompoen met geitenkaas en munt

Receptuitwisseling met Carla van Mijn Puur Leven. Carla maakt een recept van mij en ik een van haar. Dit plaatsen we dan op onze blog en social media. Carla is gek op gezonde recepten, ze schrijft ontzettend leuk en maakt mooie foto’s. Check it out op haar blog: https://mijnpuurleven.com. Zij gaat – net zoals wij […]

Turkse gevulde mosselen (Midye dolmasi)

Turkse gevulde mosselen (Midye dolmasi)

Speciaal voor mijn zusje Caroline die in Turkije woont en deze mosselen zo lekker vind heb ik voor jullie heerlijke Turkse gevulde mosselen (Midye dolmasi).  Serveer ze op een warme zomeravond koud als hapje bij een glaasje wijn. Dit is mijn variatie op het Turkse recept.   Turkse gevulde mosselen   Ook wij hebben deze […]

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden