Deze pompoen hasselback is weer eens een hele andere manier om pompoen te bereiden. Je hebt hiervoor een flessenpompoen nodig. Het is een spectaculair bijgerecht tijdens een dinertje. Het kost even tijd, maar dan heb je ook wat. Misschien ken je de Hasselback aardappel wel, het is een aardappelrecept waarbij de aardappel in een waaiervorm […]
Door Hanneke de Jonge 
Origineel wordt pesto gemaakt van basilicum en pijnboompitten, ik heb er een variant op gemaakt met dille en pistachenoten. Deze dillepesto is heerlijk bij vis of bij een bietensalade. Hier vind je het recept van pesto gemaakt van basilicum Recept Dillepesto:
Door Hanneke de Jonge 