Broodje met kip roquefortsalade

Broodje met kip roquefortsalade

Nog op zoek naar een lekker makkelijke maaltijd voor het weekend? Probeer dan dit broodje met kip roquefortsalade, echt een heerlijke combi. Ik had nog gegaarde kipfilets liggen, maar je kunt ook kippenvlees gebruiken wat je bijvoorbeeld overhoudt van een gegrilde kip of zelf even de kipfilets garen in een beetje kippenbouillon. En nog zo’n […]

Romige kippensoep met zoete aardappel

Romige kippensoep met zoete aardappel

Ik ben dol op deze romige kippensoep met zoete aardappel en zwarte rijst! Het is gezond, het is stevig, lekker vullend en verwarmend. Ik heb nog meer variaties op kippensoep, maar ik heb er geen een met zoete aardappelen. Omdat ik een grote zoete aardappelliefhebber ben, kon ik het niet laten om een lekker vullend […]

Tom Kha Kai met kip en paddenstoelen

Tom Kha Kai met kip en paddenstoelen

Tom Kha Kai is een Thaise romige en geurige soep met kokosmelk en kip. Er kunnen nog allerlei andere ingrediënten toegevoegd worden zoals paddenstoelen, bamboe, rode pepers en/of koriander. Ook kan je er rijstnoedels in koken om het nog meer een maaltijdsoep te maken. Deze Tom Kha Kai met kip en paddenstoelen is een makkelijk […]

Thaise noedelsalade met kip

Thaise noedelsalade met kip

Laat je niet afschrikken door de lange lijst met ingrediënten, maar maak deze lekkere en gezonde Thaise noedelsalade met kip eens. We blijven nog even in het verre Oosten met deze Oosterse kipsalade

Oosterse kipsalade

Oosterse kipsalade

Lekkere frisse Oosterse kipsalade met komkommer en wortel om te eten op een warme avond. Je kunt het serveren als hoofdgerecht voor 2 personen of als voorgerecht voor 4 personen. De kip kan je eventueel een dag van tevoren klaar maken, als ik jou was zou ik meer kipfilets bereiden. Deze zijn zo lekker, hier […]

Kipgehaktballetjes met courgette

Kipgehaktballetjes met courgette

De kinderen vinden deze balletjes heerlijk en ze hebben niet eens in de gaten dat ze groente eten. De kipgehaktballetjes met courgette zitten boordevol magere eiwitten en gezonde groenten, maar laat je daardoor niet voor de gek houden. Dit zijn een van de sappigste en smaakvolste gehaktballetjes die je ooit zult eten! Je kunt ze […]

Kip met citroenrijst en asperges

Kip met citroenrijst en asperges

Een makkelijk eenpansgerecht.

Citroenkip met gegrilde kikkererwten, sinaasappel en avocado

Citroenkip met gegrilde kikkererwten en avocado

Deze lekkere maaltijdsalade van citroenkip met gegrilde kikkererwten en avocado kan je zowel warm als koud eten. Mijn liefde voor salades kent dit jaar geen grenzen, ik ben er dol op en heb ook heel veel salades op de site staan. Met een heerlijke combinatie van hartige kikkererwten, gegrilde kip en sinaasappel, zijdezachte avocado’s, knapperige […]

Kipkarbonades met tomatenrijst
Pilaf van orzo

Pilaf van orzo

Pilaf of Pilav is een (bij)gerecht uit het Midden-Oosten, bestaande uit een graansoort, meestal rijst, die eerst wordt gefruit in olie en vervolgens onder toevoegen van bouillon gaar wordt gesmoord. Afhankelijk van de landstreek worden er bepaalde kruiden, specerijen, groenten, peulvruchten en vlees toegevoegd. Volgens velen is het een gerecht dat uit de vroeg-Ottomaanse (Turkse) […]

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden