Luchtige mango banaan smoothie bowl

Luchtige mango banaan smoothie bowl

Manlief is gek op mango’s en af en toe verwen ik hem met een mango recept. Zo ook met deze luchtige mango banaan smoothie bowl. Die wil hij wel elke morgen, zei hij. Maar ja iets wat je elke dag, gaat op den duur vervelen. Het moet wel een verwennerij blijven toch?   Ik heb […]

Chiapudding met aardbeienjam

Chiapudding met aardbeienjam

Ik had heel veel potten lekkere aardbeienjam gemaakt. Je geeft eens een potje weg, maar dan houd je er nog wel een paar over. Dan ga ik hiermee experimenteren natuurlijk. Al een heerlijke Aardbeien kruimeltaartje ermee gemaakt en deze chiapudding met aardbeienjam was ook een goede combinatie.   Ontbijt   Ik probeer zoveel mogelijk te […]

Kersen met een luchtige yoghurt

Kersen met een luchtige yoghurt

Ja het is weer het seizoen van de Hollandse kersen. Koop ze snel voordat ze niet meer in de winkel liggen. Wij zijn er gek op, niet alleen om zo te eten maar ook om de kersen te verwerken in diverse gerechten. Zo ook deze kersen met een luchtige yoghurt. Heerlijk als nagerecht en zelfs […]

Fluweelzacht limoendessert in een glaasje

Fluweelzacht limoendessert in een glaasje

Manlief heeft 24 jaar in Florida (USA) gewoond en is daar verslingerd geraakt aan Key Lime Pie. Nu maakt zijn zoon fantastische Key Lime Pies voor hem, dus daar waag ik mij maar niet aan. Ik heb dit weekend een Lime Posset gemaakt, dit komt qua smaak wel een beetje in de buurt van de […]

Cantaloupe granita met munt

Cantaloupe granita met munt

Ik zag op de markt schattige kleine cantaloupe meloentjes liggen, die moest ik kopen natuurlijk. Maar ja dan liggen ze in de fruitschaal te lonken en weet je niet wat je ermee gaat doen. Zo had ik een tijdje geleden al mini watermeloentjes te pakken en daar o.a. heerlijke watermeloen granita van gemaakt. Dat kan […]

Aardbeien kruimeltaartje

Aardbeien kruimeltaartje

Heerlijk het is weer tijd voor de zomerkoninkjes. Ik kwam met 2 kilo aardbeien thuis, dat was wel heel veel! Van de helft hiervan heb ik aardbeienjam gemaakt. Deze zelfgemaakte jam is toch wel heel erg lekker hoor. Maar ja dan heb je 5 potjes jam, wat ga ja daar weer mee doen. Als je […]

Mango yoghurt softijs met kokos

Mango yoghurt softijs met kokos

Hebben jullie dat ook wel eens, dat je na het eten toch nog zin in iets hebt? Wij hadden een heerlijke gele courgetti salade met gele groenten gegeten en toch nog zin in iets op deze warme avond. Ik had nog mangoblokjes in de vriezer liggen en om maar in de gele sferen te blijven, […]

Dropijs

Dropijs

Wat doe je als je man gek is op drop? Je verrast hem met dropijs. Ik heb kokindjes gebruikt, maar je kunt hiervoor ook ander zachte drop gebruiken zoals droptoffees of trekdrop. Het is een bijzonder ijsje geworden en hubbie vond het helemaal te gek. Zoet en toch zout ijs met een lekkere dropsmaak. En […]

Mini watermeloen met vers fruit

Mini watermeloen met vers fruit

Op de markt zag ik van die ontzettend leuke kleine watermeloentjes. Die heb ik natuurlijk gekocht. Maar na een paar dagen lagen ze daar nog, wat te doen ermee. Ik heb een mini watermeloen met vers fruit gevuld. Weet nog niet wat ik met die andere zal doen, maar dat zien jullie dan vanzelf wel […]

Watermeloen granita

Watermeloen granita

Ik zag hele kleine schattige mini watermeloentjes liggen bij de groenteboer en heb ik gekocht. Eentje heb ik uitgehold en daar weer lekker fruit in gedaan. En deze heb ik het vruchtvlees ook eruit geschept en hiervan een heerlijke watermeloen granita gemaakt. De uitgeholde helften heb ik goed verpakt in de koelkast omdat ik dit […]

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden