Ik had een hele grote muskaatpompoen op de markt gekocht. Maar ja wat ga je er allemaal mee doen. Eerst de pompoen gesneden, dat was al een uitdaging op zich. Ik heb een stuk hiervan geschild en in kleine blokjes gesneden. Dit zou een Pompoenchutney worden. Nou hij is goed gelukt zal ik je verklappen. […]
Door Hanneke de Jonge 
Tja paars is onze lievelingskleur en toen ik deze fles likeur zag staan moest ik hem natuurlijk meenemen. Lekkere cocktail met bubbels deze Parfait Amour cocktail. Ik heb ook nog een mooie Roze cocktail voor je. Proberen?
Door Hanneke de Jonge 
Ik had heerlijke stoofpeertjes gemaakt in rode wijn. Het vocht waar de peertjes in gekookt zijn heb ik daarna ingekookt tot een lekkere siroop. Dit is natuurlijk heerlijk over de peertjes, maar als je dan nog wat overhoudt gebruik het dan om deze zalige cocktail van stoofpeertjessiroop en champagne te maken. Stoofpeertjes Stoofperen […]
Door Hanneke de Jonge 
In plaats van de stoofpeertjes bij het hoofdgerecht te serveren, maak je er een feestelijk dessert van. Deze Stoofpeertjes met mascarponemousse zullen prima smaken na een etentje. Als je nog stoofpeertjessiroop over hebt, maak dan deze heerlijke Cocktail ervan.
Door Hanneke de Jonge 
Serveer deze cocktail voor het Kerstmenu en de feestvreugde is begonnen. Deze Kerstcocktail van cranberry’s en champagne is niet alleen heel erg lekker, maar ziet er ook nog eens prachtig rood uit. De smaken van de Kerst in een glas, wie wil dat nou niet. Champagne Champagne is en blijft toch wel een […]
Door Hanneke de Jonge 
Semifreddo is een (half bevroren) ijsdessert. Het heeft de textuur van bevroren mousse. Deze Kersen semifreddo is niet moeilijk om te maken. En nog zo’n makkelijk dessert met kersen is deze Kersen cheesecake in een glaasje. Ik zou zeggen maak die ook eens.
Door Hanneke de Jonge 
Als je eens wilt uitpakken na een diner, maak dan deze Kersen cheesecake taart. Het ziet er spectaculair uit en smaakt ook nog heerlijk. Een makkelijke versie van deze taart is deze kersen cheesecake in een glaasje
Door Hanneke de Jonge 