Het is weer de tijd van bloedsinaasappelen en ik ben er gek op. Deze fris zure Bloedsinaasappel banaan smoothie is heerlijk als ontbijt of tussendoortje. Om de smoothie nog vullender te maken kan je er ook nog een eetlepel havermout of een schep proteïnepoeder door heen mixen in de blender.

Bloedsinaasappels zijn verkrijgbaar van december tot april. Er zijn verschillende soorten de zogenaamde volbloed (schil en vrucht helemaal rood) en halfbloed (vruchtvlees deel rood). Ze zijn lekker friszuur en super gezond. Ze bevatten heel veel vitamine C, gezonde vezels, antioxidanten en foliumzuur. Reden genoeg om deze heerlijke vrucht te consumeren in de wintermaanden.

 

Bloedsinaasappels

 

Ik heb diverse bloedsinaasappel recepten op de site staan. Ben je net zo gek als ik op bloedsinaasappels? Maak dan bijvoorbeeld ook deze Bloedsinaasappel Screwdriver