Vanwege de Olympische Spelen in Brazilië heb ik wat Braziliaanse recepten geplaatst. Dit goedgevulde Braziliaans broodje Bauru is daar een van.
En na dit broodje heb ik nog lekkere Braziliaanse bonbons voor je.
Vanwege de Olympische Spelen in Brazilië heb ik wat Braziliaanse recepten geplaatst. Dit goedgevulde Braziliaans broodje Bauru is daar een van.
En na dit broodje heb ik nog lekkere Braziliaanse bonbons voor je.
Zet de grill van de oven aan.
Snijd de broodjes in de lengte doormidden en hol ze iets uit (anders past al het beleg er niet tussen).
Snijd de mozzarella in dikke plakken en laat dit even smelten onder de grill.
Beleg het broodje met de tomaatplakken, hierop de rosbief en augurkplakken.
Als laatste gaat de (iets) gesmolten mozzarella erop.
Flink wat peper en zout erop en smullen maar.
Door Hanneke de Jonge
