Een Broodje hot dog speciaal is een Amerikaanse klassieker, maar dan even anders. Je maakt zelf je hot dog van verse worst en ontbijtspek.
Kent u deze Amerikaanse klassieke Clubsandwich ook?
Een Broodje hot dog speciaal is een Amerikaanse klassieker, maar dan even anders. Je maakt zelf je hot dog van verse worst en ontbijtspek.
Kent u deze Amerikaanse klassieke Clubsandwich ook?
Verwarm de grilloven voor op 180˚C.
Verwijder het vel van de worst en snijd deze in de lengte in (niet helemaal doorsnijden!). Leg in de inkeping een plak kaas, vouw dicht.
Rol de plakjes ontbijtspek om de worst heen, zet ze eventueel vast met een cocktailprikker
Leg ze op een ovenplaat voorzien van aluminiumfolie en grill/bak ze ongeveer 20 minuten in de oven, tot ze gaar zijn.
Bak ondertussen de uien op middelhoog vuur mooi goudbruin. Maak de saus door de ingrediënten met elkaar te mengen.
Doe de uien in het broodje, leg hierop de worst en lepel er wat saus over
Door Hanneke de Jonge
