Deze chocolade mokkataart is een serieuze verwentaart. Maak hem voor een speciale gelegenheid of dinertje. Het is wel een caloriebom, maar af en toe zondigen mag toch wel?
Het voordeel van deze taart is dat je een dessert hebt voor heel veel gasten. Omdat de taart zo machtig is, serveer je maar kleine puntjes.
Maak de taart ruim van te voren (bijvoorbeeld ’s morgens), de ganache heeft namelijk wel een tijdje nodig om op te stijven.
Je hebt een ronde taartvorm van 26 cm nodig voor dit recept.
En nog zo’n lekkere chocolade taart is deze Chocoladetaart zonder bloem
Door
