Geen garnalencocktail deze keer, maar een rivierkreeftjescocktail. Ik had namelijk nog aardig wat nadat ik de cracker met scrambled eggs en rivierkreeftjes had gemaakt. Goed excuus om nu een Cracker met rivierkreeftjescocktail te maken.

 

Ik had twee pakken van die driehoekige knäckebröd gekocht en mijn streven is om elke cracker met iets anders te beleggen. Dus ga ik jullie bestoken met allerlei verschillende cracker receptjes (haha). Wees gewaarschuwd.
Maar de Paasdagen zitten eraan te komen, dan kunnen jullie toch wel wat inspiratie gebruiken voor een heerlijke brunch of lunch, nietwaar?

 

Crackers

 

Hier vind je het recept van die heerlijke Cracker met scrambled eggs en rivierkreeftjes.