Deze Cranberry Kerst koekjes zijn natuurlijk niet alleen maar lekker met de Kerstdagen, maar eigenlijk de hele herfst en winter ook. Zoals jullie misschien wel weten ben ik niet zo’n koekenbakker, maar een paar keer per jaar wil ik mij er toch aan wagen. Deze koekjes smaken gewoon naar Kerst, cranberries, amandel, kaneel en mandarijn is gewoon een feestelijke combinatie. Probeer ze ook. En als ik ze kan bakken, kan jij het zeker ook.

 

En nog zo’n traktatie voor de feestdagen is deze Witte chocolade fudge met pistache en cranberries.