Sinds kort ben ik helemaal aan de mocktails. Probeer zoveel mogelijk recepten uit en combineer vruchtdranken, soda’s en theesoorten met elkaar. Deze keer heb ik een Crodino bloedsinaasappel mocktail gemaakt. Crodino is op zich al een aperitief zonder alcohol en deze komt uit Italië. Het is een bitterzoet drankje die goed samengaat met het zuurtje van de bloedsinaasappel. Er is een oranje en rode variant, ik heb voor deze mocktail de oranje gebruikt.

 

In plaats van bloedsinaasappels kan je ook het sap van een grapefruit gebruiken.
Of je maakt er een licht alcoholische cocktail van door de Crodino te vervangen door de Italiaanse Aperol. Ook erg lekker.

 

Bloedsinaasappels

 

In de wintermaanden is het de tijd van de bloedsinaasappels. Ik ben er gek op en koop ze zo vaak mogelijk in het seizoen. Niet alleen erg lekker in drankjes maar ook bijvoorbeeld in een salade zoals deze Salade van gepofte gekleurde biet en wortel.