Zelf kipnuggets maken is helemaal niet moeilijk, veel lekkerder en je bepaalt ook nog eens zelf de smaak ervan. En het is veel gezonder, zonder allerlei chemische toevoegingen.
Door panko (Japans paneermeel) te gebruiken, krijg je extra krokante kipnuggets.
Ik heb er voor extra smaak geraspte kaas, tijm en gerookte paprikapoeder door het paneer gedaan. Als je bang bent dat jouw kinderen dat niet lekker vinden, laat dit dan achterwege of gebruik bijvoorbeeld oude geraspte kaas en kerriepoeder o.i.d.

 

Ik heb er een Aioli bij gemaakt van knoflook uit onze mooie polder, het recept daarvoor kan je hier vinden. Of maak zelf een andere lekkere saus erbij.