Deze kruiden omelet met ham en witte asperges past prima in mijn crash dieet weken. Je kunt het als lunch of als hoofdgerecht eten. Als je dit als avondmaaltje wilt maken, kan je eventueel wat meer eieren en asperges gebruiken hiervoor.

 

Omelet

 

Ik heb ook een heerlijk recept voor een vegetarische omelet voor jou, namelijk deze Chinese omeletwrap met erwtjes en bamboescheuten