Deze Overnight oats met kokosmelk en frambozen is een ontbijtje wat je de avond ervoor vast klaarmaakt en ’s morgens staat er iets lekkers voor je klaar.
Liever een muffin voor ontbijt, maak dan eens deze Cranberry muffins.
Deze Overnight oats met kokosmelk en frambozen is een ontbijtje wat je de avond ervoor vast klaarmaakt en ’s morgens staat er iets lekkers voor je klaar.
Liever een muffin voor ontbijt, maak dan eens deze Cranberry muffins.
Meng in een grote kom wat water met de kokosmelk, oranjebloesem en kruiden.
Voeg hierbij de havermout en roer goed door. Het geheel moet niet te dik zijn.
Meng de helft van de frambozen er voorzichtig doorheen.
Lepel het mengsel in de glazen, doe de rest van de frambozen erop en schenk er nog wat honing over.
Zet ’s nachts afgedekt in de koelkast voor de volgende morgen. Serveer met de rest van de frambozen erop.
Door Hanneke de Jonge
