Deze pittige drumsticks met pinda’s en koriander zijn heerlijk als borrelhap of serveer ze als hoofdmaaltijd met nasi of gestoomde broccoli en witte rijst. Lekkere pittige drumsticks met Oosterse smaken. Maak het zo pittig als je zelf wilt door er meer of minder rode peper te gebruiken in de saus. Als je de zaadlijsten en zaadjes verwijdert uit de rode peper wordt het ook al een stuk minder pittig.
Houd je niet van koriander, snijd dan twee lente-uitjes in dunne ringen en strooi die over het gerecht.
En nog zo’n heerlijke borrelsnack zijn deze zelfgemaakte Kipnuggets.
Door
