Wij zijn gek op kip en daarom staat het vaak op het menu in huize Culinea. En ja ….. elke keer probeer ik weer een ander recept uit met een hele kip of delen van de kip. Vandaag staan er pittige kippenbouten met bloemkool couscous op het menu. Een niet te zwaar gerecht, wat vooral lekker is om te maken op een warme dag. De kip schuif je in de oven en de bloemkool couscous is heel snel klaar. Dus geen excuus om niet te koken!

 

Bloemkool couscous

 

Het recept voor de heerlijke lichte Bloemkool couscous met verse kruiden en cranberries  kan je hier vinden.