Deze roerbakgroenten met rijstnoedels is een heel simpel vegetarisch gerecht die mijn man bereid heeft tijdens onze vegetarische maand toen ik ziek was. Jaja, hij kan wel koken. Als ik hem maar aanwijzingen geef en als het maar moet! Maar ik was er blij mee en het smaakte ook nog. Zo’n simpel gerecht zal je niet snel meer tegenkomen op deze site.

Ben je ook zo gek op Oosterse recepten met noedels? Probeer dan ook eens deze Vegetarische Ramen noedelsoep