Spritzer wordt veel in Amerika gedronken. Het is een combinatie van witte wijn aangelengd met sodawater of sprite. Oorspronkelijk komt dit drankje uit de Duits sprekende landen en wordt het nog steeds veel gedronken in centraal Europese landen. Ik heb deze keer een Spritzer met meloenbolletjes gemaakt.
Het is een perfecte dorstlesser op warme dagen, vooral omdat ze niet zo veel alcohol bevatten en minder zoet zijn. Door de meloenbolletjes in te vriezen, fungeren ze als smakelijke ijsklontjes.
Een lekkere ‘gezonde’ en koele aperitief op warme dagen.
En nog zo’n lekker verkoelend drankje voor warme dagen is deze Frozen Sangria.
Spritzer met meloenbolletjes. Door de meloenbolletjes in te vriezen, fungeren ze als smakelijke ijsklontjes in deze Spritzer.
Equipment
- meloenbolletjes steker
Ingrediënten
- 1 honingmeloen
- 1 cantaloupe meloen
- 1 stukswatermeloen
- 1 fles droge witte wijn
- 1 fles sprite (light)
- 1 limoen, sap ervan
Instructies
- Haal bolletjes uit de meloenen met een bolletjessteker, verpak ze apart en leg dit een uurtje in de vriezer.
- Voor het serveren: verdeel de meloen in laagjes in hoge glazen. Knijp er een beetje limoensap over.
- Schenk er tot de helft witte wijn bij en vul af met de sprite.
- Serveer direct en geniet van een tropische avond.
