Tonijn en olijvenhummus

Giet de kikkererwten af en spoel ze.

Doe de kikkererwten in een keukenmachine samen met de tonijn, olijfolie, tahin, citroensap, knoflook, komijnpoeder, peper en zout.

Pureer tot een romige massa. Doe er eventueel nog wat water of olijfolie bij als het te dik is en proef of de hummus op smaak is.

Schep de hummus in een schaal en serveer met de gehakt zwarte olijven, wat olijfolie en paprikapoeder erover.