Mijn schoonzusje kwam eten en wilde graag vis eten. De asperges liggen al bij de groenteboer die heb ik dus gekocht. Ze krijgt vanavond lekkere zalm met groene asperges en krieltjes uit de oven. Het is een makkelijke maaltijd, je kookt vooraf even de asperges en krieltjes en schuift alles ’s avond in de oven. De peterseliepesto heb ik van te voren zelf gemaakt. Ook maken, dan vind je het recept bij de aardpeersoep.

 

Wat eten we vooraf?

 

Vooraf deze heerlijke Aardpeersoep met aardpeerchips en peterseliepesto en we hebben weer een complete maaltijd.