Het beste vlees voor pulled beef
Iedereen kent wel pulled pork, maar je kunt ook pulled beef of chicken maken. Pulled vlees is vlees wat urenlang op lange temperaturen is gegaard. Dit kan op de barbecue, maar ook in de oven of slowcooker. Het vlees is zo super gaar, dat je het met twee vorken uit elkaar kunt trekken (pullen). Maar […]
Pasteitjes met Indische Pulled Beef
Ik had een grote pan met heerlijke pittige en zoete Indische pulled beef gemaakt. De volgende dag is dit nog lekkerder, maar toch had ik teveel bereid. Dan maar een portie in de vriezer, altijd handig als je geen tijd hebt om te koken. Van het overgebleven vlees heb ik deze lekkere pasteitjes met Indische […]
Patatje heel Speciaal met Pulled Beef
Pulled beef is eigenlijk niets meer dan onze ouderwetse draadjesvlees. En die heb ik verwerkt in dit patatje heel speciaal met pulled beef. Natuurlijk kan je hiervoor ook pulled pork of chicken gebruiken, maar ik had nog een restje draadjesvlees over. Dus vanavond eten we patatje heel speciaal met pulled beef. Patatje speciaal Eigenlijk is […]
