Pakora’s van vergeten groenten

Pakora is een Indiase groentebeignet. Men haalt een de ingrediĆ«nten (bijvoorbeeld ui, aubergine, spinazie, aardappelen, bloemkool, kip) door een beslag van kikkererwtenmeel en frituurt het dan. Ik heb Pakora’s van vergeten groenten gemaakt. Een van de vergeten groenten hierin is meiknol. En daar heb ik ook nog een lekker recept van, namelijk deze Gekruide meiknolletjes. […]

Gekruide meiknolletjes

Gekruide meiknolletjes

Meiknol is een oude groente die in Nederland alleen nog in de biologische landbouw geteeld wordt. Meiknollen kunnen ook rauw worden gegeten in een salade. De naam knolraap moeten niet verward worden met koolraap. Probeer dit recept gekruide meiknolletjes eens. Lekker bij de Marokkaanse stoofpot

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden