Culinea.nl; - Elke dag een ander recept!

15 x koolhydraatarme recepten

Wil je wat minder koolhydraten binnenkrijgen en toch lekker eten? Dan zijn hier 15 x koolhydraatarme recepten waarmee je een heerlijk gerecht op tafel zet. Probeer ze uit en ervaar zelf hoe lekker koolhydraatarm eten kan zijn.   1. Geplette paarse zoete aardappelen Zoete aardappelen passen in een koolhydraatarm eetpatroon omdat ze meer complexe koolhydraten […]

Pizzaretten op Vaderdag

Op speciaal verzoek gaan wij pizzaretten op Vaderdag. Wij hebben alvast met de kinderen en kleinkinderen een voorproefje genomen en dat was super goed bevallen. Behalve pizza stond er nog veel meer op tafel, voor ieder wat wils. Voor deze keer hebben wij de Pizzarette Grill uit de kast getrokken, zodat wij ook vlees en […]

Vis roken zonder rookoven

Ik wil al zo lang een rookoventje kopen, maar het is er nooit van gekomen. En eigenlijk heb ik al zoveel keukengadgets, dat ik ook niet meer waar ik alles laten moet. Vandaar dat dit rookoventje er waarschijnlijk nog niet gekomen is. Maar ja op een avond had ik toch zin om de zalmfilets die […]

Smokey Goodness Lowlands BBQ

Jord Althuizen gaat lokaal in zijn Smokey Goodness Lowlands BBQ boek. Het dikste BBQ boek wat hij tot nu toe geschreven heeft! Vlammen in onze eigen lage landen noemt hij het. Hij neemt ons mee op zijn vurige ontdekkingsreis naar de lokale klassiekers van Nederlandse en Belgische bodem. Deze keer gaat Jord naar de bron […]

Pittige sauzen die je op voorraad zou moeten hebben

Wij zijn gek op spicy eten en daarom heb ik aardig wat pittige sausjes in de koelkast staan. Als jij ook zo gek op pikante gerechten bent, dan zijn dit de pittige sauzen die je op voorraad zou moeten hebben. Bewaar ze wel in de koelkast als de potten eenmaal geopend zijn, dan blijven ze […]

Zoete verwennerijen uit de Pizzarette

Wist jij dat je ook taartjes kunt bakken in de Pizzarette? Maak bijvoorbeeld met Moederdag zoete verwennerijen uit de Pizzarette. Dit kunnen zoete mini pizza’s zijn, maar ook bladerdeegtaartjes of zoete mini taco’s. Dit kan je allemaal in de Pizzarette bereiden. Wij gaan taartjes bakken met Moederdag, wat gaan jullie doen?   Zoete verwennerijen uit […]

Ben jij een visliefhebber?

Wij zijn gek op vis en we proberen dan om zeker een keer per week vis te eten. Ben jij een visliefhebber? Of maak je het nooit thuis klaar omdat je denkt dat het ingewikkeld is. Vis bereiden hoeft helemaal niet moeilijk te zijn. Ik heb zoveel visrecepten voor jullie op de site staan, van […]

The Bastard kamado wat kan je ermee!

Ervaringen met The Bastard. Na jaren gebruik gemaakt te hebben van een Weber is het een hele ervaring om aan de slag te gaan met The Bastard Urban Large. Dit begint bij het uitkiezen van het houtskool en het aansteken van de houtskool. De keuze van houtskool is van groot belang. Kies voor harde houtskool […]

Welke smaken passen bij welke koffie?

Een zalig kopje koffie. Voor sommigen is het een rustmoment, een gevoel van nostalgie, voor anderen een echte culinaire belevenis. Wil jij ook graag je koffiebeleving naar een hoger niveau tillen en je smaakpapillen trainen om een echte koffie connaisseur te worden? We nemen je door de verschillen in koffie en hoe je zelf het […]

Een Kookboek van Seppe Nobels

Ik mocht Een Kookboek van Seppe Nobels ontvangen en het heeft even geduurd voordat ik deze recensie kon schrijven. Het is namelijk een super dik boek met 608 pagina’s en 450 (!) recepten erin. En ik heb het boek van A tot en met Z gelezen, daarom duurde het zo lang. Dit kookboek is nu […]

Copyright 2016 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden