Culinea.nl; - Elke dag een ander recept!

10 zomerse salades

Geniet je op warme zomerse dagen ook zo van frisse salades vol knapperige groenten? Ook fruit is trouwens heerlijk in zomerse salades. We hebben 10 zomerse salades boordevol zomergroenten en -fruit voor je op een rijtje gezet:   1. Salade met aardbeien en feta Niets meer zomers dan een salade met aardbeien. Wist je trouwens […]

Restaurant Floreyn in Amsterdam

Samen met mijn zusje op stap op een zaterdagavond in Amsterdam. En daar vinden wij een pareltje op de Albert Cuypstraat. . Een restaurant in de Pijp in Amsterdam. Restaurant Floreyn in Amsterdam biedt een complete Nederlandse fine dining ervaring en daar gaan wij van genieten! De entree met een paar gezellige tafeltjes buiten lonkt […]

10 lactosevrije recepten

Je kunt verschillende redenen hebben om geen lactose te eten. Met alle plantaardige alternatieven voor zuivel kun je de heerlijkste lactosevrije ontbijtjes, toetjes en smoothies klaarmaken. In dit artikel zetten we 10 lactosevrije recepten voor je op een rij:   1. Mokka en cacao proteïne smoothie Met deze fantastische lactosevrije smoothie krijg je lekker veel […]

Maxima Deluxe Cutter

Maxima Kitchen Equipment benaderde mij een poosje geleden met de vraag of ik hun professionele Deluxe Cutter Keukenmachine wilde uitproberen. Nu probeer ik wel vaker keukenmachines uit, dus ik vond het leuk om dit weer eens te doen. Ik probeer bijna alles wel uit, want je weet maar nooit wat je tegenkomt dat écht het […]

IPA soorten en foodpairing

IPA bier, IPA of India Pale Ale. Je hebt er ooit van gehoord of je drinkt het al een tijdje met plezier. Hoe dan ook kun je er tegenwoordig niet meer omheen. Je ziet ze al in de grote supermarktketens, maar je kunt ze natuurlijk beter halen bij een leuke bierwinkel. De bierwereld is de […]

Hollandse kaasplank samenstellen

Of je nu een voetbalwedstrijd thuis aan het kijken bent met je vrienden, in de tuin een feestje geeft of gaat borrelen bij de haard met vrienden, een kaasplank is altijd een goed idee. Deze keer heb ik een keuze gemaakt uit kazen van ons eigen landje. Nederland is een van de grootste kaasproducenten en […]

15 x koolhydraatarme recepten

Wil je wat minder koolhydraten binnenkrijgen en toch lekker eten? Dan zijn hier 15 x koolhydraatarme recepten waarmee je een heerlijk gerecht op tafel zet. Probeer ze uit en ervaar zelf hoe lekker koolhydraatarm eten kan zijn.   1. Geplette paarse zoete aardappelen Zoete aardappelen passen in een koolhydraatarm eetpatroon omdat ze meer complexe koolhydraten […]

Pizzaretten op Vaderdag

Op speciaal verzoek gaan wij pizzaretten op Vaderdag. Wij hebben alvast met de kinderen en kleinkinderen een voorproefje genomen en dat was super goed bevallen. Behalve pizza stond er nog veel meer op tafel, voor ieder wat wils. Voor deze keer hebben wij de Pizzarette Grill uit de kast getrokken, zodat wij ook vlees en […]

Vis roken zonder rookoven

Ik wil al zo lang een rookoventje kopen, maar het is er nooit van gekomen. En eigenlijk heb ik al zoveel keukengadgets, dat ik ook niet meer waar ik alles laten moet. Vandaar dat dit rookoventje er waarschijnlijk nog niet gekomen is. Maar ja op een avond had ik toch zin om de zalmfilets die […]

Smokey Goodness Lowlands BBQ

Jord Althuizen gaat lokaal in zijn Smokey Goodness Lowlands BBQ boek. Het dikste BBQ boek wat hij tot nu toe geschreven heeft! Vlammen in onze eigen lage landen noemt hij het. Hij neemt ons mee op zijn vurige ontdekkingsreis naar de lokale klassiekers van Nederlandse en Belgische bodem. Deze keer gaat Jord naar de bron […]

Copyright 2016 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden