Culinea.nl; - Elke dag een ander recept!

Mayo searing

Het barbecue seizoen is al volop bezig en ik heb iets nieuws geprobeerd. Ik had het al een paar keer voorbij zien komen op diverse barbecue sites ….. mayo searing. Oftewel mayonaise marinade. Het klinkt misschien vreemd om mayonaise op een rauwe steak te smeren, maar het werkt! Voor een knapperig bruin geroosterd stuk vlees, […]

The Buffel Company Zeewolde

Ineens zag ik het op Facebook voorbijkomen. Buffels in Zeewolde. Daar wilde ik natuurlijk meer over weten, want zeg je buffels dan zeg je mozzarella. Dus een afspraak gemaakt met Janniek van The Buffel Company Zeewolde en op een zaterdagmorgen naar het mooie buitengebied van ons dorp gereden. Daar stonden ze in de wei en […]

De tips voor écht gezond groentesap

Van die overheerlijke romige smoothies die je overal kunt kopen, wie is er niet dol op? Inmiddels wordt helaas wel steeds bekender dat zo’n sapje vaak boordevol suikers zit. Wist je dat in een glas jus d’orange soms meer suiker zit dan in een glas cola? Ik geef jullie de tips voor echt gezond groentesap. […]

Moti Mahal Indian Restaurant

Manlief die in Amsterdam opgegroeid is, gaat graag naar deze stad. Meestal gaat hij alleen, maar vandaag ga ik met hem mee. Het is een mooie zonnige dag en we besluiten de trein te pakken zodat we geen problemen met parkeren hebben en we nog een glaasje kunnen drinken. Na een dag slenteren door de […]

Energiezuiniger de keuken gebruiken? Tips!

Ben je een echte keukenprins(es) en sta je regelmatig uurtjes in de keuken om de meest heerlijke gerechten op tafel te toveren? Hmmm, heerlijk! Maar voor wat, hoort wat, want het intensief gebruiken van de keuken kan de energierekening flink belasten. Ben je benieuwd hoe jij aan de hand van simpele tips energiezuiniger de keuken […]

Dips en kruidenboters voor de barbecue

Op mooie zomerse avonden komen de barbecues natuurlijk weer tevoorschijn. Het is ook zo gezellig om buiten te eten. Naast vlees, vis en groenten zetten we ook lekkere sausjes, dips en kruidenboters voor de barbecue op tafel. Natuurlijk kan je dit allemaal in de supermarkten kopen, maar zelfgemaakt is zoveel lekkerder. En je gegrilde vlees, […]

Borrelplank samenstellen

Zijn jullie ook zo gek op borrelen en borrelhapjes? Wij wel en ik vind het heerlijk om familie en vrienden te verwennen met lekkere hapjes. En als je van alles op een grote plank serveert, dan kan iedereen nemen wat hij of zij lekker vindt. En dan kan jij ook genieten van de avond omdat […]

De voordelen van een kokendwaterkraan op een rij

Wie heeft er tegenwoordig niet van gehoord: de kokendwaterkraan. Het is een ware trend die blijft stijgen in populariteit. Niet alleen omdat het een leuk modern snufje is voor in de keuken, maar vooral vanwege de vele voordelen. Ben jij benieuwd naar de voordelen van een kokendwaterkraan? Hieronder staan alle positieve punten voor je op […]

Op naar een betere gezondheid: meer fruit eten

Fruit is echt een alleskunner. Je kunt het eigenlijk de hele dag door eten. Denk maar aan een heerlijk ontbijtje dat bestaat uit fruit met granola, of een smoothie. Of bij de lunch op brood of als diner verwerkt in een pokebowl bijvoorbeeld. Daarnaast is het natuurlijk ook het perfecte tussendoortje. Toch eet nog lang […]

Groenten en fruit op de barbecue

Heerlijk, het is lente en prachtig weer! Tijd om de barbecue weer aan te steken, het seizoen van vuurtje weer opstoken is aangebroken. Bij barbecue denk je waarschijnlijk aan vlees, veel vlees. Maar je kunt nog zoveel andere lekkere gerechten bereiden op de barbecue. Zo kan je heel veel soorten groenten en fruit op de […]

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden