Bijna iedereen die graag in de keuken aan de slag gaat, kan verlekkerd kijken naar de enorme hoeveelheid apparatuur die tegenwoordig te koop is. Opvallend is dat naast functionaliteit ook design meer en meer een grote rol begint te spelen. Veel mensen vinden het fijn om in de keuken aan het werk te zijn, maar […]
Je kunt de groenten onderverdelen in o.a. bladgroenten, koolsoorten en knolgroenten. Wat zijn knolgroenten vraag jij je misschien af? Knollen, knolgewassen of knolgroenten zijn groenten die onder de grond groeien. Ze zijn de vruchten van de aarde. Er zijn heel veel verschillende soorten knolgewassen, van koolrapen, wortelen tot aan bietjes toe. Sommige van deze groenten […]
Mari Maris De auteur Mari Maris besloot, na in Amsterdam gewerkt te hebben als kok, haar geluk te beproeven in Frankrijk. Ze legde een groentetuin aan wat 2 jaar later een vervolg kreeg door er een eigen restaurant aan vast te koppelen waar ze o.a. de meest koppige Franse slagers zover kreeg telkens weer […]
Recente reacties