Rubriek:Recensies

HET culinaire hoogtepunt van mijn verjaardag

Na ontvoerd te zijn op mijn verjaardag zelf, word ik nu overvallen met een tweede verrassing. Mijn man heeft in de culinaire wereld ook de nodige connecties en Tjitze van der Dam (sous chef van QO Hotel) is daar één van. Hij is de initiator van de 24H Chefs kookmarathon. Deze vindt plaats in rooftop […]

Ontvoerd op mijn verjaardag

Je wordt 60, dat is best wel een dingetje. Mijn hubbie zit vol verrassingen en na verwend te zijn geweest met een prachtig gigantisch boeket bloemen en paarse tafelaccessoires, hoor ik dat ik niet hoef te koken vandaag. Ik houd niet van zulke verrassingen en zit me de hele dag suf te bedenken waar we […]

Restaurant The Factory Kitchen Amersfoort

Op een koude winteravond rijden we naar het centrum van Amersfoort. Als we Amersfoort binnen komen, rijden we de eerste parkeergarage (Beestenmarkt) in. Daar vandaan is het maar een minuutje lopen naar Restaurant The Factory Kitchen Amersfoort. We worden hartelijk welkom geheten in het Engels door de eigenaresse/chef van dit etablissement. Zij komt uit Nieuw-Zeeland […]

Restaurant De Wethouder Denekamp

We hadden het restaurant al gespot vanuit onze hotelkamer en zagen dat het er ontzettend druk en gezellig is. Dus op vrijdagavond gaan we eten bij Restaurant De Wethouder Denekamp.   Sinds eind oktober 2017 is de eigenaar van Hotel De Schout ook eigenaar van dit restaurant. Het pand was het eerste gemeentehuis (1920) van […]

Restaurant review van Herberg Nuwenspete

Op een warme zomeravond gaan we genieten in de bossen van Nunspeet. Als je Nunspeet inrijdt vanaf de A28 staat op de borden al aangegeven waar we naar toe moeten. Een soort van bospad op en daar ligt het prachtige restaurant tussen de bomen. Het voormalig societeitsgebouw van de Rotterdamse Bank is een Gemeentelijk monument […]

Genieten aan het water bij Restaurant Pier16 in Nagele

Op één van onze zwerftochten door de Noordoostpolder komen we in Nagele terecht. Nagele is een modern dorp in het nieuwe land. Het dorp was een experiment om als modeldorp te fungeren na de drooglegging van de Zuiderzee. Diverse architecten hebben van dit dorp een voorbeeld gemaakt waar nieuwste ideeën en modernste technieken werden toegepast. […]

Amerikaans genieten bij The Blueberry in Amersfoort

Ik ontving een leuke uitnodiging voor de pre-launch van de nieuwste vestiging van The Bleuberry in Amersfoort (wijk Kattenbroek). Samen met andere foodies gaan we Amerikaans genieten bij The Blueberry in Amersfoort. Eigenaresse Lisette de Jong opent haar tweede The Blueberry. De eerste The Bleuberry op de Hof in Amersfoort centrum, bestaat al sinds 2016. […]

Zomers en 's winters genieten in KaapFlevo

Strandpaviljoen KaapFlevo ligt op de mooiste locatie van Zeewolde. Midden op het strand aan het water met een prachtig uitzicht over het Veluwemeer. Maar KaapFlevo is niet alleen zomers geopend, ook op een winterse dag is het goed toeven op deze locatie. Lekker bij de open haard of buiten op het overdekte terras waar een […]

Restaurant Paisan in Hilversum

Er kwam op Facebook een foto voorbij met de vraag, welk lekkers hebben wij uit de moestuin gehaald? Ik antwoordde daarop; Natuurlijk is dat de aardpeer oftewel topinamboer, knolzonnebloem Jeruzalem artisjok. Nou ….. even later kwam de melding dat ik een gratis Marktmenu-diner voor 1 persoon gewonnen had en of ze me aanstaande zaterdag (de […]

Landgoed De Wilmersberg

Op een hele koude dinsdagmorgen rijden wij naar Twente. Omdat ik mij niet zo goed voel, rijdt manlief mij naar Denekamp. Hier ga ik bij de Buffalo Farm Twente als mede jurylid een mozzarellatest doen voor het AD. De andere juryleden en fotograaf zijn er al, het wachten is op de journalist. Deze komt echter […]

Copyright 2016 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden