Rubriek:Algemeen

Hoe wordt Whisky geproduceerd?

Whisky, een drank doordrenkt met geschiedenis en karakter, heeft de harten van velen veroverd over de hele wereld. Maar wat maakt dit elixer zo speciaal? Het antwoord ligt verscholen in het complexe en fascinerende productieproces dat plaatsvindt voordat het vloeibare goud in onze glazen belandt. Laten we ons verdiepen in de ambachtelijke kunst van whiskyproductie […]

Valentijns verwenrecepten

Op 14 februari is het Valentijnsdag en dat is ook de dag dat ik jarig ben. Hoe leuk is dat! Van oorsprong is Valentijnsdag de dag van de geliefden, om hun liefde te vieren geven zij elkaar cadeautjes en gaan samen leuke dingen doen. In Amerika is deze dag al heel lang vercommercialiseerd en de […]

Gerechten voor de maand januari

Januari is een bijzondere maand in Nederland. Het is de maand waarin we afscheid nemen van het oude jaar en het nieuwe jaar verwelkomen. Het is ook een maand waarin het koud en donker is, wat vraagt om warme en voedzame gerechten. In dit artikel zullen we een aantal gerechten bespreken die perfect passen bij […]

Culinair Dineren in 2024

Het jaar 2024 brengt een frisse wind in de wereld van culinair dineren. Terwijl de eetgewoonten van mensen evolueren, veranderen ook de manieren waarop we dineren en genieten van heerlijke maaltijden. Culinair dineren in 2024 wordt gekenmerkt door innovatie, duurzaamheid en een ongekende culinaire diversiteit.   De opkomst van duurzaamheid   Duurzaamheid staat centraal in […]

Start je eigen horeca onderneming, waar begin je?

Wil jij graag je eigen restaurant of café beginnen? Veel mensen hebben die droom. Het klinkt als een leuk idee, maar er komt enorm veel bij kijken. Deze tips kunnen je helpen met het starten van een horeca bedrijf. Start je eigen horeca onderneming, waar begin je? Lees dan even verder!   Start je eigen horeca […]

Hemelse bonbons van Justin

Op LinkedIn zag ik prachtige bonbons voorbijkomen, daar wilde ik meer van weten. Deze bonbons worden gemaakt door Justin de Vries, 21 jaar oud. Hij doet op dit moment de opleiding gespecialiseerd kok Dutch Cuisine niveau 4. Hij heeft zijn niveau 2 en 3 al afgerond. Nou ik heb ze geproefd hoor, die hemelse bonbons […]

Bavette steak

Bavette steak – De onderschatte ster van de Franse keuken – Hoe je de beste bavette kunt bestellen en bereiden   Wil jij graag eens een ander heerlijk stukje vlees klaarmaken? Dan brengen wij graag de bavette steak onder de aandacht. Onder de vleesliefhebber een bekend en zeer gewaardeerd stuk vlees. Maar wat is bavette […]

Onderweg naar Ameland

We zijn onderweg naar Ameland, maar verblijven eerst nog even in Friesland. We beginnen in het kleine vestigingsstadje Sloten. Sloten ligt langs de waterweg van Sneek naar de Zuiderzee is een knusse trekpleister en het een mekka voor de watersporters. De binnenstad met zijn prachtige oude huizen en vestingwerken heeft een charme die je nergens […]

De authentieke Italiaanse smaak van pizza, maar dan bij je thuis

De authentieke Italiaanse smaak van pizza, maar dan bij je thuis Ben je ook zo dol op pizza, maar vind je het lastig om de perfecte pizza te maken? Dan is er goed nieuws! Met Tante Fanny’s verse pizzadeeg maak je thuis de lekkerste pizza’s die niet onderdoen voor die van je favoriete Italiaanse restaurant. […]

Vier slimme tips voor het creëren van een landelijke keuken

Ben jij uitgekeken op de stijl van je keuken of ben je zelfs helemaal toe aan een nieuwe keuken? Kies dan voor een landelijke stijl! De landelijke keuken kenmerkt zich door een warme en gezellige sfeer en geeft een echt thuisgevoel. Deze stijl laat zich vaak goed combineren met andere stijlen, dus als je een […]

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden