Rubriek:Algemeen

Euro-Toques Nederland Jaarevent 2024

Ik mocht met vriendin Sandra van Petite Cuisine – die kok is – mee naar het Euro-Toques Nederland Jaarevent 2024 wat gehouden werd bij Hotel De Draak in Bergen op Zoom. Nadat wij ingecheckt hadden in het hotel, bezochten wij naar de ‘Partnermarkt’. Alwaar we genoten van een hapje en een drankje en kennis maakten […]

We gaan picknicken

Niets is zo fijn als buiten eten. Het kan kaas en crackers zijn terwijl je luistert naar de symfonie in het park. Of vredig naar de sterren kijken zijn terwijl je pasta eet in jouw tuin. En het kan zijn dat je probeert te voorkomen dat er zand op je rauwkost of fruit aan de […]

24hchefs

Tijdens alweer de vijfde editie van kookmarathon 24H Chefs is een recordbedrag van maar liefst €195.000 opgehaald. De kookmarathon ging op zondag 26 mei van start bij Kasteel Kerckebosch in Zeist, met 24 Nederlandse topchefs, waaronder Nelson Tanate van De Librije, Leon Mazairac van Karel V en Joris Bijdendijk van Rijks. Het ingezamelde geld is […]

24H Chefs Zeist - Kasteel Kerckebosch vijfde editie op 26 en 27 mei 2024

24H Chefs is een bijzonder culinair evenement dat sinds 2013 vier succesvolle edities heeft beleefd. Na eerdere edities in steden als Utrecht, Amsterdam en Zandvoort, strijkt het evenement in 2024 neer in het schilderachtige Kasteel Kerckebosch te Zeist. Op 26 en 27 mei 2024 wordt voor de vijfde keer de unieke 24-uurs kookmarathon georganiseerd, waarbij […]

Voeding en Gezondheid

Voeding en Gezondheid: De Rol van Voedingsdeskundigen in het Bevorderen van Welzijn   Hallo daar! Wist je dat goed leven een soort geheime saus is voor je lichaam en geest? Het draait allemaal om de juiste mix van lekkers – denk aan koolhydraten, eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen. Deze geweldige mix doet wonderen, van het […]

Optiply is een vooruitstrevend bedrijf dat een innovatieve oplossing biedt in de wereld van inkoopmanagement en voorraadbeheer. Het is opgericht met de missie om bedrijven te helpen hun inkoopprocessen te optimaliseren door middel van geavanceerde software die gebruikmaakt van data-analyse en kunstmatige intelligentie. Optiply inkoopsysteem webshops is speciaal ontworpen om de efficiëntie van voorraadbeheer te […]

Hoe wordt Whisky geproduceerd?

Whisky, een drank doordrenkt met geschiedenis en karakter, heeft de harten van velen veroverd over de hele wereld. Maar wat maakt dit elixer zo speciaal? Het antwoord ligt verscholen in het complexe en fascinerende productieproces dat plaatsvindt voordat het vloeibare goud in onze glazen belandt. Laten we ons verdiepen in de ambachtelijke kunst van whiskyproductie […]

Valentijns verwenrecepten

Op 14 februari is het Valentijnsdag en dat is ook de dag dat ik jarig ben. Hoe leuk is dat! Van oorsprong is Valentijnsdag de dag van de geliefden, om hun liefde te vieren geven zij elkaar cadeautjes en gaan samen leuke dingen doen. In Amerika is deze dag al heel lang vercommercialiseerd en de […]

Gerechten voor de maand januari

Januari is een bijzondere maand in Nederland. Het is de maand waarin we afscheid nemen van het oude jaar en het nieuwe jaar verwelkomen. Het is ook een maand waarin het koud en donker is, wat vraagt om warme en voedzame gerechten. In dit artikel zullen we een aantal gerechten bespreken die perfect passen bij […]

Culinair Dineren in 2024

Het jaar 2024 brengt een frisse wind in de wereld van culinair dineren. Terwijl de eetgewoonten van mensen evolueren, veranderen ook de manieren waarop we dineren en genieten van heerlijke maaltijden. Culinair dineren in 2024 wordt gekenmerkt door innovatie, duurzaamheid en een ongekende culinaire diversiteit.   De opkomst van duurzaamheid   Duurzaamheid staat centraal in […]

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden