Archief oktober 2020

Hoe stel je een goede kaasplank samen?

Het is najaar, dit betekent dat de avonden langer worden en we de gezelligheid naar binnen brengen. Kaarsjes en open haard aan en een lekkere kaasplank op tafel. Een heel goed glas wijn erbij en genieten maar. Of maak een heerlijke kaasplank als afsluiting van een feestelijk etentje thuis en daarna kan je nog een […]

Hoe combineer je wijn het beste?

Het combineren van wijn bij je maaltijd is een vak apart. Er zijn talloze gerechten en al net zo veel wijnen. Gelukkig zijn er wel een aantal vuistregels waar je je aan vast kunt houden om zo de juiste wijn bij je gerecht te vinden. Een goede combinatie tussen de wijn en het gerecht maakt […]

Wij mochten al eens met Laura op pad om onze prachtige Flevopolder culinair te ontdekken voor haar kookboek Nederland. Hoe leuk is het dat ze nu weer een kookboek heeft geschreven met de prachtige producten die Nederland rijk is. Lekker Lokaal van Laura de Grave laat ons zien hoe sterk onze omgang met het eten […]

Copyright 2016 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden