Archief november 2023

Kant en klaar maar dan anders

Stel je voor: het is een drukke woensdagmiddag, je hebt net een marathon van vergaderingen achter de rug en je maag begint te rommelen. Koken? Daar heb je noch de tijd, noch de energie voor. Maar voordat je naar die diepvriespizza grijpt, heb ik goed nieuws voor je. De wereld van kant en klaar maaltijden […]

Vier verschillende Kerstmenu’s

Wat gaan eten we met de Kerstdagen is elk jaar dezelfde vraag? Geen zorgen, ik ga jullie helpen met heerlijke gerechten waarmee je uitgebreid Kerst kunt vieren met familie en vrienden. Om jullie het makkelijker te maken, heb ik vier verschillende Kerstmenu’s ter inspiratie samengesteld, met elk een eigen thema. Je hoeft je natuurlijk niet […]

Hoe een kalkoen droog te pekelen

Dit jaar mag ik voor het eerst de Kerstkalkoen bereiden. Na zoveel jaar hebben wij mijn 90-jarige moeder ontslagen van het bereiden van het hoofdgerecht voor het familie Kerstdiner. Ze maakte altijd kalkoen en serveerde daar ook nog heel veel heerlijke bijgerechten bij, maar nu vinden wij dit te zwaar voor haar. Daar is zij […]

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden