Rubriek:Kooktips

luchtige kwarkpannenkoekjes

Behalve lekkere pizzaatjes maken op de Pizzarette, kan je nog zoveel meer met dit apparaat. Zo kan je bijvoorbeeld een pannenkoekfeestje op de Pizzarette houden. Erg leuk om te doen op de verjaardag van de kinderen. Dan kunnen ze zelf hun eigen pannenkoekjes samenstellen, hoe leuk is dat!   Natuurlijk kan je eerst van tevoren […]

Racletten op de Pizzarette

Missen jullie de wintersport ook zo? In de maanden januari en februari is het sneeuwfeest op de pistes, maar dit jaar helaas niet. Maar we kunnen dat gevoel een beetje in huis halen door te gaan racletten thuis. Het is koud buiten, maar binnen wordt het warm en gezellig omdat we met het hele gezin […]

Elk jaar weer dezelfde vraag…wat gaan eten we met de Kerstdagen? Dit jaar wordt een bijzondere Kerst welke we waarschijnlijk in klein gezelschap zullen vieren. Om het jullie nu makkelijker te maken, heb ik vier verschillende Kerstmenu’s ter inspiratie voor jullie samengesteld. Je kunt ook van elk menu een gerecht kiezen wat jou lekker lijkt, […]

Kerst vieren met een Pizzarette

Omdat het zo goed was bevallen om te tafelen met de Pizzarette met de kinderen en kleinkinderen, hebben wij besloten om ook de Pizzarette op tafel te zetten tijdens de feestdagen. Wij gaan dus Kerst vieren met een Pizzarette. Voor de feestdagen pakken we natuurlijk extra uit en gaan we luxe pizzaatjes maken.   Pizzadeeg […]

De Aziatische keuken

De Aziatische keuken is een ruim begrip. Het omvat verschillende regionale keukens uit Centraal-, Oost-, Noord-, Zuid-, Noordoost- en West-Azië. En elke regio heeft zo zijn eigen producten, eigen keuken, tradities en manier van koken. Dit heeft te maken met de cultuur van dit land of deze regio. Wel is het kenmerk van de Aziatische […]

Hoe stel je een goede kaasplank samen?

Het is najaar, dit betekent dat de avonden langer worden en we de gezelligheid naar binnen brengen. Kaarsjes en open haard aan en een lekkere kaasplank op tafel. Een heel goed glas wijn erbij en genieten maar. Of maak een heerlijke kaasplank als afsluiting van een feestelijk etentje thuis en daarna kan je nog een […]

Welk vlees gebruik je voor pulled pork

Pulled pork is momenteel razend populair. Wist je dat jij dit heel makkelijk zelf kunt maken? Je kunt het zowel op de barbecue of in de oven bereiden. Maar welk vlees gebruik je voor pulled pork?   Pulled pork   Heerlijke pulled pork, gekruid of gemarineerd zoals jij dit wilt. Maar wat is nu precies […]

Wat is reverse searing

Het is zomer en de barbecues draaien weer op volle toeren. Wij zijn gek op een lekkere grote dikke steak van de grill. Misschien pas je deze techniek al toe of heb je ervan gehoord. Reverse searing oftewel omgekeerd schroeien. Je kunt het toepassen in de oven, maar ook op de barbecue. Maar wat is […]

Heerlijke eierrecepten voor de Paasdagen

Binnenkort is het Pasen en dit zullen de meest vreemde Paasdagen zijn die wij gaan meemaken. Wellicht kunnen we het niet vieren met onze familie. Hoe vreemd is dat. Maar laten we het dan toch maar gezellig maken met ons gezin. Fleur het huis op met lentebloemen en Paasdecoraties. Ik heb heerlijke eierrecepten voor de […]

Offline bakken met HomeMade

Ik ontving een leuke handgeschreven uitnodiging voor een bakevent van HomeMade. Op de uitnodiging staat we gaan eventjes helemaal offline want een goed gesprek en echt genieten van iets lekkers gaat gewoon beter als we allemaal niet op onze telefoon zitten te koekeloeren. We gaan offline bakken met HomeMade producten. En dus rijd ik naar […]

Copyright 2016 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden