In het eerste kookboek van Karsu Dönmez Karsu’s Kitchen, deelt zij haar 75 favoriete gerechten uit de Turkse keuken met ons. Van tafels vol met mezze, vegetarische gerechten, vis- en vleesgerechten tot aan simpele en snelle maaltijden. En natuurlijk die overheerlijke Turkse zoete nagerechten. Bij de recepten staan persoonlijke verhalen, het is een culinaire droomreis […]
Ja hoor, Jord Althuizen komt weer met een fantastisch barbecueboek. In dit tiende deel in Smokey Goodness BBQ-bestsellerserie, gaat pyro avonturier Jord op barbecue avontuur in de snackwereld. En wat voor snacks! Als het om snacks op de barbecue gaat, dan zet dit boek jouw smaakpapillen in de overdrive. Ontvlam jouw barbecue en ga aan […]
1 september is het nieuwste kookboek EEN: Simpel & lekker uit één pan van Jamie Oliver verschenen in ons land. Het is alweer het 26e kookboek van deze culinaire virtuoos. Het EEN slaat op de eenpansgerechten (one pot wonders) in het boek. Meer dan 120 simpele lunch en avondmaaltijd gerechten die ultiem snel te bereiden […]
Smokey Goodness Brand New BBQ is het nieuwste en tiende boek van Jord Althuizen. En wat een knaller van een nieuwkomer is dit boek! Dit is echt zijn beste barbecueboek tot nu toe. Super gave foto’s, top gerechten en geweldige verhalen over zijn laatste USA barbecue trip. De USA is toch wel de echte bron […]
En daar is hij dan het nieuwe kookboek van Jamie Oliver. Zijn nieuwste kookboek heeft als thema om weer samen met familie en vrienden aan tafel te schuiven. In dit boek Samen eten van Jamie Oliver vind je complete menu’s met super lekkere maaltijden om te bereiden voor jouw dierbare familie en vrienden. En daar […]
Jord Althuizen gaat lokaal in zijn Smokey Goodness Lowlands BBQ boek. Het dikste BBQ boek wat hij tot nu toe geschreven heeft! Vlammen in onze eigen lage landen noemt hij het. Hij neemt ons mee op zijn vurige ontdekkingsreis naar de lokale klassiekers van Nederlandse en Belgische bodem. Deze keer gaat Jord naar de bron […]
Ik mocht Een Kookboek van Seppe Nobels ontvangen en het heeft even geduurd voordat ik deze recensie kon schrijven. Het is namelijk een super dik boek met 608 pagina’s en 450 (!) recepten erin. En ik heb het boek van A tot en met Z gelezen, daarom duurde het zo lang. Dit kookboek is nu […]
Mari Maris De auteur Mari Maris besloot, na in Amsterdam gewerkt te hebben als kok, haar geluk te beproeven in Frankrijk. Ze legde een groentetuin aan wat 2 jaar later een vervolg kreeg door er een eigen restaurant aan vast te koppelen waar ze o.a. de meest koppige Franse slagers zover kreeg telkens weer […]
Ik mocht van Joke zelf haar nieuwste boek Linzen ontvangen. Joke Boon heeft samen met mijn man op school gezeten in Amsterdam, dat schept een beetje een band met mij. Zij is inmiddels de Bonenkoningin van Nederland te noemen, wil je iets weten over peulvruchten, dan ga je naar Joke. In het boek Linzen! van […]
Net toen ik bitterballen aan het maken was van Ilona van Worstenbroodenwijn voor de swiepswapswoep receptenswap van Mandy van Mandyandmore, werd ik benaderd door Ilona met de vraag of ik Het Bourgondische Bitterballenboek van haar wilde ontvangen. Toeval bestaat niet, en ja dit wilde ik graag ontvangen want na het maken van haar chorizo bitterballen […]
Recente reacties