Archief juni 2023

Culinair genieten in Dokkum

Wij gaan vier dagen op vakantie naar Ameland, maar eerst gaan we culinair genieten in Dokkum. Wij hebben al eens fantastisch gegeten bij Oan Tafel en Grand Café JAN! in Wergea en het restaurant van Hotel De ABDIJ in Dokkum heeft dezelfde eigenaren als de restaurants in Wergea. Wij weten daarom dat we iets geweldigs […]

Onthaasten op Ameland

Wij zijn er echt aan toe om er even tussenuit te gaan en hebben een mini-kampeervakantie naar Ameland geboekt. Wij gaan lekker onthaasten op Ameland. Maar voordat we de overtocht gaan maken, verblijven we eerst nog een dagje in Sloten en daarna gaan we naar Dokkum. Wat we in Dokkum gaan doen, lees je hier. […]

Onderweg naar Ameland

We zijn onderweg naar Ameland, maar verblijven eerst nog even in Friesland. We beginnen in het kleine vestigingsstadje Sloten. Sloten ligt langs de waterweg van Sneek naar de Zuiderzee is een knusse trekpleister en het een mekka voor de watersporters. De binnenstad met zijn prachtige oude huizen en vestingwerken heeft een charme die je nergens […]

Fleur je keuken op met wat prachtige wijnrekken

De keuken is een ruimte thuis waar je flink wat tijd doorbrengt. Maar ondanks dat, kunnen de meeste keuken nog wel wat meer sfeer gebruiken. Als je van een wijntje op zijn tijd houdt, en nog wat ruimte over hebt in de keuken, kan je deze sfeer creëren door wat prachtige wijnrekken in de keuken […]

De ideale espresso? Zo maak je hem!

Koffie is een zeer veelzijdig product. Niet alleen omdat het uitgegroeid is tot een van de populairste dranken, die op allerlei manieren gedronken en gecombineerd kan worden. Maar ook omdat het op diverse manieren in gerechten tijdens het koken of bakken verwerkt kan worden. Ben jij van plan binnenkort een bananenbrood met koffie te maken? […]

De authentieke Italiaanse smaak van pizza, maar dan bij je thuis

De authentieke Italiaanse smaak van pizza, maar dan bij je thuis Ben je ook zo dol op pizza, maar vind je het lastig om de perfecte pizza te maken? Dan is er goed nieuws! Met Tante Fanny’s verse pizzadeeg maak je thuis de lekkerste pizza’s die niet onderdoen voor die van je favoriete Italiaanse restaurant. […]

Vier slimme tips voor het creëren van een landelijke keuken

Ben jij uitgekeken op de stijl van je keuken of ben je zelfs helemaal toe aan een nieuwe keuken? Kies dan voor een landelijke stijl! De landelijke keuken kenmerkt zich door een warme en gezellige sfeer en geeft een echt thuisgevoel. Deze stijl laat zich vaak goed combineren met andere stijlen, dus als je een […]

Zwanger en sushi eten in Amsterdam? Dat kan!

Ben je gek op sushi? Snappen we, die Japanse hapjes zijn oh zo lekker. En goed nieuws voor de zwangere sushi-fans: je hoeft jouw avondje sushi eten in Amsterdam niet uit te stellen voor ná de bevalling. Ook tijdens je zwangerschap kun je namelijk sushi eten. Hieronder kom je te weten wat je niet en […]

Zo maak je lekkere en vullende smoothies

Mmm smoothies, een lekkere en verfrissende manier om makkelijk voldoende fruit en groenten naar binnen te krijgen. Smoothies kunnen jou helpen om af te vallen, geven je energie en verbeteren jouw gezondheid. Neem een smoothie als ontbijt, lunch of tussendoortje. Een goede smoothie bevat lekker veel vitamines, vezels en antioxidanten. Niet alle smoothie recepten die […]

Dit is waarom glutenvrij brood bakken zo moeilijk is

Brood bakken, we zijn er dol op. Om een goed brood te kunnen bakken luistert het nauw welke ingrediënten je in afgepaste mate toevoegt. Kloppen de verhoudingen niet, dan is de kans groot dat het brood mislukt uit de broodoven komt; het is niet voldoende gerezen, kent een harde bovenkant en plakkerig inhoud bijvoorbeeld. Daar […]

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden