Eendenborst met vijgen, pompoentagliatelle en paddenstoelen

Eendenborst met vijgen, pompoentagliatelle en paddenstoelen

Als je eens wilt uitpakken met een feestelijk etentje of het Kerstdiner thuis, maak dan deze eendenborst met vijgen, pompoentagliatelle en paddenstoelen. Natuurlijk kan je er pompoenblokjes of pompoenpuree bij serveren. Maar ik vond de pompoen op deze manier geserveerd wel leuk op het bord staan. Doe wat voor jou het makkelijkste is. Gebruik zachte vijgen […]

Gemengde paddenstoelen en palmkool met eieren

Gemengde paddenstoelen en palmkool met eieren

Deze gemengde paddenstoelen en palmkool met eieren is een variant op het eiergerecht de Shakshuka. Hiervan vind je nog meer variaties op mijn site. Met slecht een paar ingrediënten flans je een heerlijk vegetarisch gerecht in elkaar. Koningsboleten, shiitake, oesterzwammen en shimeji paddenstoelen gebruikt. Omdat het herfst is, zijn deze nu volop verkrijgbaar bij een […]

Copyright 2016 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden