In deze Viscurry heb ik verse kurkuma gebruikt. Als je geen verse kurkuma kunt vinden, gebruik dan 1 eetlepel gemalen kurkuma. Tip: Maak deze Chinese koolsalade als voorafje en deze Mango lassi als nagerecht.  

Door Hanneke de Jonge

Zelf een kruidenmengsel samenstellen is helemaal niet moeilijk. En het leuke ervan is dat je deze naar eigen smaak kunt maken. Wil je meer of minder van een bepaalde specerij erin doen, dan kan dat. Zo kan je een Chai kruidenmix zelf maken. Ik ben gek op deze smaken en heb nu zelf een kruidenmix […]

Door Hanneke de Jonge

Ik ben gek op het kruidenmengsel van bijvoorbeeld de chai thee. Dus bedacht ik deze smaken in een Chai chocoladetruffels. Het is niet moeilijk om ze te bereiden, dus probeer het eens……ze zijn te lekker. Ook zo gek op de kruidige smaken van Chai? Maak dan deze Chai Frappucino ook.

Door Hanneke de Jonge