Ik zag prachtig gekleurde snijbiet bij mijn groenteboer liggen en heb gelijk een bos gekocht. Maar ja wat ga je ervan maken. Manlief had zin in pasta, dus is het deze heerlijke pasta met snijbiet en balletjes geworden. Een simpel en snel te maken pastagerecht en lekker afgetopt met veel geraspte Parmezaanse kaas. Ideaal gerecht […]

Door Hanneke de Jonge

Wij hadden zin in een snack, snackie voor mijn bekkie, zeg mijn man altijd. Maar ik had natuurlijk weer eens niets in huis. Puur uit zelfbehoud hoor, anders snoepen we het toch weer op. Maar ik had nog wat gekookte farfalle in de koelkast liggen en had eens een recept gezien van chips gemaakt van […]

Door Hanneke de Jonge

Ik mocht in een foodybox een pak vlinderpasta, vegetarisch gehakt en een pot tomatensaus ontvangen. Die ga ik natuurlijk combineren in een heerlijk pastagerecht. Het is pasta met vegetarisch gehakt en tomatensaus geworden. En dat was een lekker bordje pasta, manlief had niet eens in de gaten dat het een vegetarisch gerecht was. Hij vond […]

Door Hanneke de Jonge

Het leuke van deze pasta salade met ratatouille is dat je deze koud kunt eten in de zomer en ’s winters serveer je de salade warm. Dus zomers laat je de groente en pasta afkoelen en meng je het dan door elkaar en in de winter meng je alles warm door elkaar en serveer je […]

Door Hanneke de Jonge

Deze Farfalle Primavera doet zijn naam eer aan. Het is een pasta met heerlijke groene voorjaarsgroenten. Het is lente en ik zag de eerste groene asperges al liggen, dus tijd voor een lekker voorjaars pasta. Het is een niet te moeilijk recept en vrij snel klaar.   Probeer ook eens deze Groene voorjaarssalade met asperges

Door Hanneke de Jonge

Deze Farfallesalade is een lekkere frisse pastasalade gemaakt van farfalle met komkommer, garnalen, sojaboontjes en dille en citroen. Deze Pastasalade met aubergine en sucuk is een is een wat stoerdere pastasalade

Door Hanneke de Jonge