Salade met halloumi en sinaasappel

Salade met halloumi en sinaasappel

Halloumi is een van oorsprong Cypriotische geitenkaas en staat ook wel bekend als grillkaas. Deze kaas kan je namelijk bakken, frituren of grillen zonder dat het gaat smelten. Ik heb een salade met halloumi en sinaasappel gemaakt. Dit was weer zo’n salade van kijken wat er in de koelkast ligt en daarmee een lunch in […]

Meloenbolletjes met lavendelsiroop en munt

Meloenbolletjes met lavendelsiroop en munt

Deze meloenbolletjes met lavendelsiroop en munt zijn een heerlijke frisse traktatie. Serveer het als toetje of zomaar als tussendoortje of misschien zelfs als ontbijt. Gebruik wel lekkere rijpe meloenen hiervoor, koop ze desnoods een week van te voren zodat je zeker weet dat ze lekker rijp zijn. Het is wel leuk om diverse soorten (kleuren) […]

Aardbeien cheesecake

Deze Aardbeien cheesecake is een cheesecake die je niet hoeft te bakken. Lekkere taart met de verse Hollandse zomerkoninkjes. Of nog makkelijker te maken is deze Kersen cheesecake in een glaasje.

Halloumiburgertjes

Halloumiburgertjes

Zijn ze niet schattig, deze kleine halloumiburgertjes? Heerlijke vegetarische burgers die je zelf heel makkelijk kunt maken. Serveer ze als borrelhapje, door een salade of op een lekker broodje. En verwerk er stiekem groente in, zodat de kids er geen erg in hebben dat ze een portie groente naar binnen krijgen. Als ze vragen: wat […]

Hibiscus ijsthee

Hibiscus ijsthee

Super verkoelend drankje met op warme dagen.

Gegrilde pompoenplakken met feta, cranberry's en Dukkah

Gegrilde pompoenplakken met feta, cranberry’s en Dukkah

Deze gegrilde pompoenplakken met feta, cranberry’s en Dukkah is een lekker vegetarisch voorgerecht of bijgerecht. Ik de pompoenplakken in een pan gebakken, maar je kunt ze ook op een ovenplaat in de oven grillen op 190˚C (draai ze dan wel een keer om). Vooral door de boter en de kruiden, krijgt het een lekkere smaak. […]

Nectarine whisky cocktail

Nectarine whisky cocktail

Deze Nectarine whisky cocktail is heerlijk op een zwoele zomeravond. Je kunt hem ook zonder whisky maken, maar met is wel heel erg lekker. En nog zo’n bijzondere frozen drankje is deze Tropical cappuccino

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden