Tutti frutti is niet meer zo populair sinds de zogenaamde super foods hun intrede gedaan hebben. En dat is jammer want tutti frutti is ouderwets lekker en ook nog eens gezond. Tutti frutti is niets anders dan gedroogde zuidvruchten, wat je weer ‘tot leven’ brengt door het te wellen/koken in vocht. Door de tutti frutti […]
Door Hanneke de Jonge 
Goed ontbijten is heel belangrijk, een goed begin is namelijk het halve werk. Deze havermout met banaan en pindakaas maak je ’s avonds klaar, zet het in de koelkast en ’s morgens heb je een heerlijk en gezond ontbijtje klaar staan voor je. Overnight oats heet het zo mooi op z’n Engels. Om voldoende […]
Door Hanneke de Jonge 
Heerlijk het is weer tijd voor de zomerkoninkjes. Ik kwam met 2 kilo aardbeien thuis, dat was wel heel veel! Van de helft hiervan heb ik aardbeienjam gemaakt. Deze zelfgemaakte jam is toch wel heel erg lekker hoor. Maar ja dan heb je 5 potjes jam, wat ga ja daar weer mee doen. Als je […]
Door Hanneke de Jonge 
Zoals je in mijn blog Ontbijt je wel? kunt lezen is het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag. Ik probeer elke morgen een ander ontbijtje te maken en deze blauwe bessen havermout met yoghurt en amandel is zo’n handig, lekker en gezond ontbijtje wat je de avond klaar maakt. Vooral makkelijk als je ’s […]
Door Hanneke de Jonge 
De Paasdagen komen er aan en dit is een leuk taartje om te serveren met deze dagen. Dit recept voor luchtige mini cheesecake met dragee eitjes is genoeg voor vier personen. Eerlijk gezegd had ik een kleintje voor ons tweeën gemaakt, maar het recept verdubbeld voor vier personen. Je kunt er eentje maken of 4 […]
Door Hanneke de Jonge 
En weer een leuke receptenswap, deze keer met Karinanne van der Heide van www.columnsbykari.com. Deze energieballetjes van havermout, amandelpasta en cacao vielen mij op tussen haar recepten. Die wilde ik graag proberen. Ik kan je verklappen dat ze heerlijk geworden zijn. Kari zorgt er altijd ervoor dat ze lekkere maar gezonde tussendoortjes in haar koelkast heeft […]
Door Hanneke de Jonge 
Lekker gezond en simpel ontbijtje. Je zet ’s avonds alles klaar, zet de kom in de koelkast of laat het op het aanrecht staan en ’s morgens staat er een heerlijk ontbijtje naar je te lonken. Deze overnight oats met kokos en blauwe bessen is een goede kickstart van jouw dag. Overnight oats […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze Overnight oats met chaikruiden en cranberrycompote is een heerlijk en gezond ontbijtje met de smaken van de winter. Als je veel cranberrycompote gemaakt hebt, kan je dit ook nog gebruiken bij een ontbijtje. Doe er ook nog wat chaikruiden of kaneelpoeder bij en je hebt een zalig begin van je dag. Als je van […]
Door Hanneke de Jonge 
Ik wilde muffins met dadels maken, maar het bleek dat ik zachte gedroogde vijgen in plaats van dadels gekocht had. Nou ja, dan maar proberen met vijgen! En dat pakte goed uit, kan ik je verklappen. Het zijn dus Muffins met vijgen, yoghurt en havermout geworden. Het leuke is dat door de structuur van de […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze Overnight oats met stoofpeertje en cranberries is lekker en gezond ontbijtje met de smaken van december. Als je veel gestoofde peertjes gemaakt hebt, kan je er ook een heerlijk ontbijtje mee maken. Doe er ook nog gedroogde cranberries bij en wat speculaaskruiden en je hebt een zalig begin van je dag. Als je van […]
Door Hanneke de Jonge