Door het grillen, krijg je een hele andere aspergesmaak en de combinatie met de zwarte knoflook is heerlijk in deze Gegrilde asperges met zwarte knoflookboter. Gek op asperges, probeer dan ook deze Lauwwarme aspergesalade met gerookte zalm
Door Hanneke de Jonge 
Ik heb voor deze Mexicaanse burgers met Guacaioli hele maïskolven gebruikt en deze gegrild, maar je kan ook gewoon een blikje maïskorrels gebruiken. Guacaioli is een combinatie van guacamole en aioli. Of liever een burger gemaakt van vis? Probeer dan deze Zalmburgers met avocadomayonaise
Door Hanneke de Jonge 
Deze Farfallesalade is een lekkere frisse pastasalade gemaakt van farfalle met komkommer, garnalen, sojaboontjes en dille en citroen. Deze Pastasalade met aubergine en sucuk is een is een wat stoerdere pastasalade
Door Hanneke de Jonge 
Omdat de slager dit stukje vlees vaak zelf hield, wordt longhaas ook wel beenhouwersbiefstuk genoemd. Als je het kunt kopen bij je slager maak dan dit recept van Stokbrood met longhaas en peterseliesalsa ermee. Probeer ook eens longhaas in dit Mexicaans gerecht: Taco tubs gevuld met longhaas
Door Hanneke de Jonge 
Dit Pikant gehaktbrood is een heel makkelijk recept je mengt het gehakt en doet het in de oven en je kunt heel veel eters blij maken. Serveer er deze broccolisalade bij.
Door Hanneke de Jonge 
Een Broodje hot dog speciaal is een Amerikaanse klassieker, maar dan even anders. Je maakt zelf je hot dog van verse worst en ontbijtspek. Kent u deze Amerikaanse klassieke Clubsandwich ook?
Door Hanneke de Jonge 
Bánh mi is Vietnamees voor brood; Frans stokbrood (of pistoletje) doorgaans (overblijfsel van de Franse kolonisten). Hoewel overgebleven van de Fransen, is Banh Mi een typisch Vietnamese specialiteit. Het (stok)brood wordt meestal belegd met paté, saus gemaakt op basis van mayonaise, zoetzuur, koriander, vlees en een beetje pit. Het vlees kan varkensvlees, gehakt, rundvlees of […]
Door Hanneke de Jonge 
Club Sandwich met gerookte kip is een Amerikaanse klassieker, wie kent het niet. Dit stokbroodje Banh Mi is ook niet te versmaden.
Door Hanneke de Jonge 
Ik heb voor deze Biefstuk met zoete aardappel parten en zwarte knoflookmayonaise tournedos gebruikt, maar een goede biefstuk is ook prima. Of je maakt deze heerlijke aardappelpartjes erbij met een beetje zelfgemaakt aioli.
Door Hanneke de Jonge 
Muhammara paprikadip is een pittige Arabische saus van vers gegrilde paprika’s, granaatappel en walnoten. Heerlijk als broodbeleg, als dip bij de borrel of smaakmaker bij vlees- en visgerechten. Maak het lekker zelf, zo moeilijk is het niet. Mezze Maak hierbij ook hummus en labneh, dan heb je 3 lekkere dips voor je mezze […]
Door Hanneke de Jonge