Dit recept voor Gevulde eieren is ook erg leuk om te maken voor Halloween
Verwarm de oven voor op 175˚C. Bekleed een ovenplaat met bakpapier.
Steek 6 vleermuizen uit een wrap.
Smelt de boter op laag vuur in een kleine koekenpan.
Meng de suiker met de kaneel op een bord.
Haal de vleermuizen aan beide kanten door de gesmolten boter en leg ze dan op het bord met de kaneelsuiker. Bedek ze aan beide kanten met de suiker en leg ze dan op het bakpapier.
Schuif de bakplaat in de oven en bak de vleermuizen ongeveer 10 minuten tot ze krokant geworden zijn.
Haal ze uit de oven, schud het overtollige suiker eraf en leg ze op een bord.
Door Hanneke de Jonge
