Witte chocolade macadamia koeken

Toen ik het recept voor Witte chocolade macadamia koeken voorbij zag komen bij Betty’s Kitchen, wist ik al meteen dat ik deze wilde maken. Super knapperige koeken aan de buitenkant en lekker zacht en chewy vanbinnen. Daarbij nog mijn favoriete chocolade en macadamia noten, lekkerder wordt het niet.   Chocolate chip cookies   Manlief heeft […]

Koffie bananenbrood met dadels

Koffie bananenbrood met dadels

Ik had een paar overrijpe bananen in de fruitmand liggen, tijd om weer eens een lekker bananenbrood te bakken. Ik heb al twee lekkere bananenbrood recepten op de site staan en daarom wilde ik nu een andere maken. Het is een Koffie bananenbrood met dadels geworden. En tjonge wat is die lekker zeg, waarom heb […]

Pruimen en kersen cobbler

Pruimen en kersen cobbler

De pruimen en kersen zijn volop in het seizoen. Lekker sappige steenvruchten die heerlijk zijn om zo te eten. Maar je kunt er nog zoveel meer mee doen. Bijvoorbeeld een heerlijke pruimen en kersen cobbler ermee maken. Een nagerecht waar iedereen van zal smullen.   Steenvruchten   Steenfruit oftewel steenvruchten is een verzamelnaam voor alle […]

Mega koek met chocolade en fudge

Mega koek met chocolade en fudge

Ik ben niet zo’n koekenbakker, maar af en toe heb ik toch zin om te bakken. Nou ben ik wel gek op chocolate chip cookies, daarom heb ik een variant op dit koekje gemaakt. Het is een Mega koek met chocolade en fudge geworden. Ik had al eens een mega chocolade koek gebakken en dat […]

Galette van rode pruimen

Galette van rode pruimen

Ik zag mooie grote rode pruimen liggen bij mijn groenteboer. Heerlijk om zo te eten, maar ik wilde toch echt iets van maken waarbij de kleur van de pruim goed uitkwam. Nou het is deze prachtige en heerlijke galette van rode pruimen geworden. Is het geen plaatje? Dus snel naar je groenteboer en vragen of […]

Mega chocolade koek

Mega chocolade koek

Ik was alleen thuis en had zin in iets lekkers (ssst niet verder vertellen hoor). Meestal als ik iets bak, is het al gelijk op als het uit de oven komt. Hubbie is namelijk een cookiemonster! Ik had dus trek in chocolade en in koekjes. Maar vaak als ik koekjes bak mislukt dit omdat het […]

Chocolade courgette cake

Chocolade courgette cake

Het is volop het seizoen van de courgettes, misschien heb je ze wel in jouw moestuin staan. Ik heb een heerlijk recept om een courgette in te verwerken, namelijk deze chocolade courgette cake. Ik kwam op dit recept omdat ik nog een stuk gele courgette over had en dit niet wilde weggooien. No waste in […]

Franse appeltaart

Franse appeltaart

Nou ik dacht het mijzelf makkelijk te maken en een open Franse appeltaart te bakken. Ik ben gek op de Hollandse appeltaarten, maar wilde eens iets anders maken met de appels van Smits uit Zeewolde. Een taart zonder deeg of deegraster erop. Nou de taart is heerlijk geworden kan ik je verklappen, maar het is […]

Ananas banaanijsje

Ananas banaanijsje

Het is een warme dag en je hebt nu zin in een ijsje. Maak dan snel dit ananas banaanijsje, klaar in een mum van tijd en ontzettend lekker. Het is een soort softijs wat je maakt in je keukenmachine. Je moet natuurlijk wel bevroren fruit in de vriezer hebben liggen en dan mixen en smullen […]

Rabarber kokos amandelcake

Rabarber kokos amandelcake

En weer een heerlijke recept gemaakt van de lokale producten van de Flevournl foodbox die ik gekocht had om onze boeren te steunen. Van de speciale frambozen rode biologische rabarber van boer Rob Verduijn uit Zeewolde en biologische eieren van van Eierautomaatzeeasterweg uit Lelystad heb ik deze te lekkere Rabarber kokos amandelcake gemaakt.   Rabarber […]

Copyright 2016 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden