Een heerlijk Marokkaans tajinegerecht (dat niet per se in een tajine bereid hoeft te worden maar dat ook gewoon in een pan kan), met die verrukkelijke combinatie van de smaken zoet en hartig. Deze kiptajine met pompoen en honing heeft geweldige smaken gecombineerd met traditionele Marokkaanse specerijen en kruiden. Die voegen veel warmte en smaak […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze Rode bietenstamppot met mierikswortel en dille is een lekkere pittige stamppot door de toevoeging van de mierikswortel. En de verse dille maakt het helemaal af. Het is een heerlijke vegetarische stamppot en voor de extra eiwitten heb ik blokjes feta erdoor gedaan. Maar je kunt er natuurlijk ook een lekker stukje vlees bij serveren, […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze salade is zowel warm als koud te eten.
Door Hanneke de Jonge 
Ik zag hele leuke kleine aubergines liggen bij de groenteboer en die moest ik kopen natuurlijk. Ik heb er deze Mini aubergine en boerenkoolsalade van gemaakt. Mocht je geen kleine aubergines kunnen vinden, dan zijn de gewone aubergines ook goed. Ook deze Boerenkool salade met bloedsinaasappel, rauwe bietjes, feta en rode ui is ook erg […]
Door Hanneke de Jonge 
Lekker als voorgerecht of als een maaltijdsalade.
Door Hanneke de Jonge 
Aspergetijd! Ik ben gek op asperges en probeer dan ook zoveel mogelijk recepten uit met asperges en deze Tempura van asperges is er een van. Zin in nog meer asperges? Maak dan dit recept Asperges met gerookte zalm op roerei.
Door Hanneke de Jonge 
Probeer dit kipfilet in een Jerk marinade met chili pompoen recept voor een heerlijk eenvoudige versie van gebraden kip in Caribische stijl. Deze super malse, smaakvolle gemarineerde kipfilet zal snel een favoriet bij het hele gezin worden. Het is robuust van smaak en zo gemakkelijk te maken in de oven. Jerk marinade Deze […]
Door Hanneke de Jonge 
Dit is een uitgebreid recept, maak het eens als je een bijzonder etentje wilt bereiden.
Door Hanneke de Jonge